Sélune

… Nous mesurons la chance que nous avons eu de vous accueillir pendant ces 6 années et sommes très reconnaissants de la confiance que chacun.e de vous nous a apporté. Alors quel autre mot que MERCI, merci du fond du cœur pour toutes ces tablées remplies de joie, de rire, de découverte, parfois de larmes que vous avez choisi de partager chez nous. Merci d’avoir accepté de nous livrer ces bribes de vos vies.

Merci aux équipes qui ont soutenu ce projet quotidiennement, c’est la régularité qui prime et c’est pas si facile !
Merci à nos producteurs.trices, fournisseur.e.s qui nous ont permis de vous servir toujours des produits incroyables.
Merci à tous nos proches pour leur soutien sans faille.

SÉLUNE C’EST BIEN PLUS GRAND QU’UN RESTAURANT. C’est un projet qui a mêlé social, économie, écologie, politique avec beaucoup d’Amour et de soin. C’est aussi la preuve que tout cela peut fonctionner ensemble grâce au respect du vivant en général.

. LE RELAIS DES CHEF.FE.S

Il y a 1 an, nous invitions 27 chef.fe.s et pâtissier.e.s à venir se relayer pour cuisiner 10 menus inédit pendant 5 jours durant les Jeux Paralympiques 2024 de Paris afin de mettre en lumière le Handicap.
Une partie des fonds récoltés a été reversée à .international pour leur programme d’éducation par le sport.
Cet événement était parrainé par et .

Un grand MERCI à toustes les participant.es de cette action 👊🏽

Retour en image - Lundi 9 septembre 2024

👩🏽‍🍳 , & , & .

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. FIGUE - AMARETTI / CHOCOLAT BLANC / CITRON

Carte fin d’été - 2025





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. MELON - BISCUIT RIZ SOUFFLÉ / MISO / ORANGE

Carte fin d’été - 2025





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