Saving Ukraine

D’origine ukrainienne, Olena Gontcharova vit à Avallon (Yonne) depuis cinq ans. Lorsque les forces russes ont commencé à attaquer son pays, la quadragénaire a décidé de tout mettre en œuvre pour accueillir ses proches et leurs amis. Elle et son mari, lui aussi Ukrainien, hébergent aujourd’hui une trentaine de réfugiés dans leurs trois maisons.

l'Ukraine est l'un des plus gros producteurs de tournesol au monde. Chaque année, en moyenne 15 millions de tonnes de tournesol sont produites sur le sol ukrainien. La guerre met en péril l'approvisionnement des industriels de l'agro.

"L'omniprésence du tournesol dans les villages et les campagnes d'Ukraine en a fait un symbole national non officiel", indique l'encyclopédie.

Tout au long de l'histoire de l'Ukraine, cette fleur a été utilisée comme un symbole de paix. En juin 1996, pour célébrer l'abandon des armes nucléaires par l'Ukraine, les ministres de la défense américain, russe et ukrainien ont planté des tournesols lors d'une cérémonie à la base de missiles de Pervomaysk, dans le sud de l'Ukraine.