Inpulse

On a travaillé l'envie de se dépasser pendant ces quelques jours à Marseille 🧨.. mais aussi de se retrouver et se ressourcer en équipe dans la cité Phocéenne ☀️

Via ferrata, plongée, escalade... on rentre avec quelques courbatures et de l’énergie à revendre, go go go Inpulse !

Merci Brice, Valentin et Eve pour cette organisation de folie !

Alors que tout augmente, quelles sont les stratégies à adopter pour garder le cap de la rentabilité ? 🚨

Brice KONDA, cofondateur d’Inpulse livre ses conseils sur snacking.fr

"Retards de livraisons, références indisponibles, changement constant du coût des matières premières, la pression sur les approvisionnements réclame une réactivité sans précédent ! La gestion des stocks est devenue extrêmement complexe. Seuls les acteurs les mieux structurés sont capables de contrôler leur coût matière avec ces incessants changements. Alors sur quoi peut-on agir ? "

Article complet ici 👇

3 leviers pour optimiser son coût matière en restauration et faire face à l'inflation par Brice Konda, Inpulse Flambée des prix, pénurie de matières premières, livraisons partielles… la tension monte chez les restaurateurs qui peinent à maintenir leurs marges. Alors que tout augmente,...