Champotes

Aurélien Bonin, le chef qui donne le ton chez Champotes ✨

Une cuisine de saison, des assiettes généreuses, des sauces qui font parler et cette envie sincère de recevoir comme à la maison. Ici, Aurélien veille autant au goût qu’au moment partagé autour de la table.

Un repaire de gourmets bons vivants où la bistronomie rime avec bonhommie parisienne.

📍 3 Vla Berthier, 75017 Paris
📞 01 47 54 07 23

Des assiettes qui mettent tout le monde d’accord 🤝✨

Chez Champotes, la cuisine du marché se partage aussi avec les yeux : fraîcheur, couleurs, assaisonnements précis et produits de saison au centre de la table.

Des asperges des Landes, des légumes croquants, des agrumes, des sauces généreuses et toujours ce petit twist gourmand qui donne envie de saucer jusqu’à la dernière bouchée.

Le plus dur ? Choisir.

📍 3 Vla Berthier, 75017 Paris
📞 01 47 54 07 23

Asperges blanches des Landes, sauce hollandaise, œufs de truite & oseille… une assiette fraîche, vive et gourmande, avec ce petit pesto à l’ail des ours qui réveille tout.

À savourer avec un joli verre de vin rouge ou une pépite de vigneron bien choisie en cave.

Réservez votre table chez Champotes
3 Vla Berthier, 75017 Paris
01 47 54 07 23