Le Statu.co

Comme vous le savez Statu. Co est actuellement fermé depuis le 24 juin.

De conséquents et lourds travaux de renforcement de la structure de l immeuble dans lequel j exerce mon activité de restauration traditionnelle depuis 4 ans et demi sont exigés par l administration depuis février 2017.

Or, ne voyant rien venir de la part de ma propriétaire ou données syndic de l immeuble.....

C est donc contrainte et forcée que j ai dû fermer les accès à mon établissement pour mettre en sécurité mon personnel et moi même et ne pas mettre en danger ma clientèle alors que je connaissais les risques actuels. En effet la sécurité de mon personnel (dont des stagiaires de -16ans) et de ma clientèle n y est plus assurée.

Parmi les inombrables problèmes que je rencontre aujourd'hui suite à cette fermeture non préparée, faillite financière Burnout out etc etc etc il y a un problème en particulier qui me bouffe la vie.
J avais promis à une gamine issue d un milieu loin d être favorisé de la prendre en apprentissage en salle avec moi dans mon restaurant, car elle le mérite, pour lui apprendre un métier qu elle aime.

Ça tombe évidemment à l eau!!!!!!

Le restaurant Statu.co N est pas prêt de reouvrir ses portes. Elle n a donc plus de maître d apprentissage et n est donc pas prise en CAP BEP restauration. Elle est abandonnée et totalement démunie.

Je l ai eu 1 mois et demi en stage avec moi.
Elle est volontaire, curieuse motivée comme peu d autres elle aime ce qu elle fait.......

Alors si il vous plaît aidez la à trouver un patron qui veuille bien la rencontrer en entretien afin qu elle puisse se vendre et vous prouver ce dont elle est capable.......

J en appelle à la SOLIDARITÉ.
Au soutien de nos enfants

🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Contactez moi en Mp pour elle pour Maissane.
💞❤💞❤💞❤💞❤

Ah lundi!!!!!!😕😢😣
Retrouvez nous pour votre pause déjeuner 😄😀😀
On va vous dorloter 😉😉💚💛💜

Aujourd hui notre chef vous a concoctés de délicieux petits plats :... Afficher la suite – à Le Statu.co.

L'équipe du STATU.CO vous souhaite à toutes et à tous
UNE MERVEILLEUSE ANNEE 2017

Dans quelques heures c'est le weekend!!!!!!

Ce soir dès 19h venez déguster nos nouvelles suggestions toujours aussi gourmandes généreuses et créatives.

- Poire de canard farcie foie gras mi-cuit et crème de foie gras 29€
- Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes aromatiques au chorizo et sauce au poivre 29€
- Filet de St Pierre Rôti en croûte de Socca et crème d'olives 18€
- Poêlée de Gambas flambées au cognac ou au pastis 22€
- Burger gourmet façon Rossini (Steack haché pur boeuf, escalope de foie gras poélée et crème de cèpes)19€
- Rable de Lapin à la royale, farcie au foie gras 20€
- Haut de cuisse de Porcelet désossé roulé au jambon cru San Daniele 18 mois d'affinage et St Marcellin 20€

A tout à l'heure pour certain d'entre vous,
Et à très vite pour ceux qui ont déjà prévu quelque chose pour ce soir.

BONNE DEGUSTATION!!!!!!!