Souksouk Lyon

Notre marmite aux aubergines, pois chiches et merguez, mais aussi au poulet, jarret de bœuf, boulettes de bœuf, agneau, royal et même végétarienne
Souk Souk 13-15 rue du port du temple 69002

Yennayer est le premier mois de l’année berbère (amazighe) et marque le Nouvel An berbère, appelé ⵜⴰⴱⵙⵉ ⵏ ⵢⵉⵏⵏⴰⵢⵔ (Tabaski n Yennayer) ou ⵉⴷ ⵙ ⵉⴽⵉⵏⵏⴰⵢⵔ (Id L’année berbère commence en 950 avant J.-C., correspondant à la victoire du roi berbère Cheshonq Ier (Chachnaq) sur l’Égypte antique et son intronisation comme pharaon. Ainsi, l’année 2025 du calendrier grégorien correspond à l’année 2975 berbère.
Assegas amegaz

Le roi des plats 👑 Le couscous, comme on l’aime : riche, généreux et plein de saveurs.

De la semoule fine, de la viande fondante, agneau, poulet, des boulettes de kefta, de jarret de bœuf,des merguez, de royal ou bien juste végétarien des carottes, des courgettes, navet, céleri, courge, des pois chiches et cette sauce de légumes inimitable qui fait toute la différence. Le secret ? Le temps, l’amour et un bon mélange d’épices. 🍅🌶️🧅🥕🍠 c’est vrai que le couscous de la mama est meilleur, mais le notre est validé 👍par plusieurs mama 😂 de bonheur simple et réconfortant. Qui en veut une part ? 🤤

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