Diploid
Cellule « hybride » composée, de cuisiniers/pâtissiers et de baristas tous animés identiquement de la même passion : proposer des plats et des boissons d’excellente qualité, en choisissant rigoureusement des produits locaux et d’une grande frai
22/04/2025
* 🍰 GÂTEAUX SUR COMMANDE 🧁 •
Retrouvez nos délicieux gâteaux, disponibles à emporter :
- Banana bread : 12 parts
- Brownies : 12 parts
- Carrot cake : 12 parts
- Cheesecake : 12 parts
- Flan vanille : 10 parts
Pour toute commande, merci de nous contacter a l’adresse mail suivante : [email protected] 🩷
On vous remercie d’avance d’anticiper votre demande une semaine à l’avance 🙃. Pour info, nous nous réservons le droit de refuser une commande en fonction de notre planning de production et des approvisionnements.
N’hésitez pas à nous faire part de vos demandes plus spécifiques.
La Team Diploid 😘
18/03/2025
Depuis début janvier, nous avons remis nos plats de la semaine à la carte (du lundi au vendredi à partir de 11h)
L’idée ? En plus de notre carte, nous souhaitions vous proposer des plats savoureux, qui évoluent et changent au fil des semaines selon l’humeur de notre équipe en cuisine et des produits de saison
Les plats changent toutes les deux semaines :)
Et pour vous donner l’eau à la bouche, on voulait revenir sur nos plats des trois premiers mois : carottes fanes rôties foccacia maison, fish and chips, polenta crémeuse crumble parmesan, tartiflette végétarienne, saucisse purée jus de cuisson, soupe et grilled cheese, pulled beef burger… miamiammmm 🤤
On le mentionne pas après chaque plat mais évidemment tout est fait maison, avec plein d’amour !
Dis nous en commentaire celui que tu as préféré ❤️🥲
# foodbar
11/03/2025
La réponse est évidente : OUI 🤍 !
Cookies, brownies, barres de céréales vegan, carrot cake, cinnamon rolls …. Toutes nos pâtisseries sont pensées et concoctées par notre équipe en cuisine ! 🍪
Elles sont disponibles tous les jours de la semaine et pour encore plus de gourmandises on vous conseille évidemment le combo pâtisserie et boisson chaude maison ! 🍵🍰
05/03/2025
✨ Votre avis compte, et on l’écoute ! ✨
Grâce à vos retours, nous avons retravaillé notre granola pour le rendre encore meilleur.
On a testé plusieurs recettes, et l’objectif est atteint : c’est LE granola parfait pour vous régaler, un mélange crunchy, croquant et surtout gourmand ! 🥣💛
Recette : yaourt frais (option yaourt végétal possible), fruits de saison, granola maison, miel, miamiam !
On vous attends pour venir le déguster ? 👀
06/02/2025
PORTRAIT #2 •
Manon - notre Barista depuis 3 ans
Souriante, avec le souci du détail, c’est un bec sucré qui raffole des pâtisseries de notre chef Jo ! Elle réalise avec soin et patience les recettes des cafés de spécialités et excelle en latte Art pour le plaisir de tous !
Pour nous c’est notre petit rayon de soleil qu’on aime retrouver dès le lundi matin 🫶
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18 Rue De La Platière
Lyon
69001