Canaima Restaurant

Canaima Restaurant

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Venez vous faire plaisir et découvrir une cuisine fusion née de l’inspiration de notre chef diplômé de Institut Paul Bocuse.

16/06/2026

La chaleur est bien installée à Lyon ☀️🥵

Chez Canaima, on a ce qu’il faut pour vous rafraîchir : un ceviche de saison plein de fraîcheur et de soleil. 🌊✨

Daurade royale marinée, nectarines, oignon rouge, coriandre, piment, chips de banane plantain et mousseline de patate douce à l’orange… 🍑🍊🌿

Un mélange de fraîcheur, d’acidité, de douceur et de caractère qui sent bon l’été.

Et pour compléter l’expérience, pourquoi ne pas l’accompagner d’un cocktail bien frais dans notre salle climatisée ? 🍸❄️

On vous attend !

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Téléphone

Adresse


24 Rue René Leynaud
Lyon
69001

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 23:00
Mercredi 19:00 - 23:00
Jeudi 19:00 - 23:00
Vendredi 19:00 - 23:00
Samedi 00:30 - 14:00
19:00 - 23:00