Banneton

Le sandwich du mois : le pulled duck
Comme son nom l'indique, nous avons choisi de vous concocter un sandwich à base de canard, cuit à basse température, puis effiloché.
Pour l'accompagner, nous avons préparé une mayonnaise Sriracha, un jus réduit au zestes d'orange, et pour le croquant : des carottes râpées et quelques feuilles de coriandre.

🎄Banneton vous accompagne pour les fêtes avec ses bûches et ses pains spéciaux 🍞
🍫 La bûche chocolat caramel
Biscuit viennois, ganache montée au chocolat noir, crémeux caramel au beurre salé et glaçage rocher

Cet hiver, nous vous avons concocté une recette de croque gourmand aux champignons et à la raclette fumée
Le réconfort à chaque bouchée 😋