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Le planning des événements de Novembre
Avec Noël qui se prépare déjà.

🍫Rdv le weekend prochain à Vannes (56) pour 4 jours au salon du chocolat .chocolat.vannes
Venez profiter de mon offre spéciale salon !

Puis dès le 15 Novembre pour le premier marché de Noël de la saison !

🎄15-16 Nov : Plomeur (29), unique marché dans le Finistère 🌍
🎄 23 Nov : St Martin sur Oust (56), un marché que je partagerai avec ma grand-mère ❤️
🎄 30 Nov : à Guidel (56), on se retrouve comme l'année dernière à 🌿

À très vite !

PAUSE ESTIVALE ☀️

À partir du 15 juin,

Des cookies sont sortis du four pour le goûter aujourd'hui 🍪💛

La FLEUR DE SEL. Eh non, pas celle de Guérande...
Il y a quelques mois, j'ai appris qu'on produisait du sel à la Trinité-sur-Mer. Et évidemment, j'ai tout de suite pensé à mes recettes de cookies ! D'une part parce que le combo chocolat/fleur de sel marche très bien. Mais surtout parce que je trouve ça super d'avoir une production de sel à quelques km de Lorient et que c'est exactement ce genre de trésors locaux que je veux mettre dans mes recettes 🖤🤍

Je suis donc allée voir ça de plus près 🤓 J'ai rencontré Damien le paludier qui a réanimé la saline il y a une dizaine d'années (laissée à l'abandon pendant longtemps) et j'ai visité le marais. Par chance, il faisait très beau ce jour-là ☀️ le lieu est paisible et le paysage est incroyable ❤️

La recette à la Fleur de sel de la Trinité a donc rejoint la gamme Bretonne il y a quelques semaines. Seul bémol (et pas des moindre, je le sais) je préconise d'utiliser du beurre DOUX pour révéler tout le piquant de la fleur de sel 🙈
A retrouver sur le site.

📢 J'en profite pour annoncer que je serai sur le marché de Noël de la Trinité le 24 novembre prochain. À bientôt !