IXINA Englos

🥂 Un grand bravo à nos champions de la vente ! 🏆

Un immense merci à Ixina France pour cette superbe journée dans les vignobles de Champagne 🍇✨ — un moment inoubliable pour célébrer les meilleurs vendeurs de la région Nord !

Nous sommes fiers et honorés d’annoncer que les 3 premières places ont été remportées par nos talents de Ixina Villeneuve d’Ascq :
🥇 Paul
🥈 Joao
🥉 Arnaud

👏 Leur sérieux, leur talent en conception et leur sens du client exceptionnel sont au cœur de cette réussite !
Bravo à eux pour cette performance remarquable 💪

Chez Ixina, l’excellence se construit en équipe 💙

🍮 Mohalabieh – La douceur libanaise à tester d’urgence ! 🇱🇧✨
Envie d’un dessert simple, frais et parfumé ? Le Mohalabieh, flan libanais à base de lait et de fleur d’oranger, est un incontournable du Moyen-Orient à réaliser chez soi… surtout dans une belle cuisine Ixina 😍

🧾 Ingrédients (6 portions)

1 L de lait entier
100 g de sucre semoule
60 g de fécule de maïs
3 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger
1 c. à soupe d’eau de rose (facultatif)
30 g de pistaches concassées (topping)
1 pincée de sel (optionnel)
👩🍳 Préparation (10 min + 1h30 de repos)

Délayez la fécule de maïs dans un peu de lait froid.
Chauffez le reste du lait avec le sucre et le sel.
Ajoutez la fécule diluée, remuez à feu moyen jusqu’à épaississement.
Hors du feu, incorporez les eaux de fleur d’oranger et de rose.
Versez dans des verrines ou assiettes, laissez refroidir puis placez au frais 1h30.
Servez avec les pistaches concassées 🌿
Un pur moment de douceur à partager… ou pas 😉
Et vous, quelle est votre spécialité sucrée préférée ? 💬