BeerChope

🍺 Soirée Dégustation- Découverte de la Brasserie Sacrilège 🍺
Avec

🗓 Save the Date - Vendredi 29 Mai 🗓
Au 18 rue de Gand à Lille

Une fois de plus, Matthias revient nous faire une Masterclass au Beerchope avec .biere - Brasserie de Montpellier spécialisée dans la production de bières vivantes (saisons, bières de vignes, barriquées et spontanées).

La particularité de Sacrilège ?
Des bières BIO, avec des ingrédients locaux et une façon bien à eux de faire de la bière
L'un de leur objectif est de présenter le terroir microbien🦠au travers de leurs bières.
(Cultures de levures de fleurs, de fruits, de pollen de ruche, de marc de raisin)
🍯🌸🌹🌺🍇🍑🍐

Un style peu présent au Beerchope que l'on a envie de mettre à l'honneur 😋

● Au programme, 8 références à venir découvrir 🌿

Saison Antoine - Saison 5,4%
Framboise 2024 BIO - Fermentation mixte à la framboise BA - 5.7%
Loomi BIO - Bière acide macérations de citrons noirs séchés - 4.6%
Détente BIO - Sour Cassis / Framboise / Verveine - 5.7%
Torpeur BIO - Double Saison au Miel - 8.4%
Cerise 2024 BIO - Fermentation Mixte à la Cerise et au Café Barrel Aged - 6%
Cuvée Source 2025 BIO - Assemblage de bières de fermentations spontanées vieillies en barrique pendant 1,2 et 3 ans - 6.2%
Sacripant BIO - Bière Sauvage aux Agrumes et à l'Absinthe Collab Popihn - 5.8%
(Et potentiellement quelques surprises avec ça 🤫)

● 2h de Masterclass et d'exploration autour des bières sauvages et spontanées 🌿🍾

● Petit tarif de 20€ 🥳

Réservation par mp et mail sur [email protected]

Alors réservé ton vendredi 29 mai !
On vous attend nombreux pour partager ce moment avec nous 🍺

Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍺 Nouveautés de la Semaine 🍺

Ou comme ils le disent si bien :

⚠️ A L E R T E _ N O U V E A U T É S ⚠️

Premières nouveautés du mois avec le retour des bières de dans ton Beerchope !

Comme à leur habitude, que des dingueries !

On commence avec les cans :
● La BurgerCalypse - Smoothie Gose façon Burger - 4,5% 🍔🍟🍅
● PINCH OF TABASCO - Double NEIPA au Tabasco - 8,7% 🍑🌶
● PINCH OF WORCESTERSHIRE - Saison Poivron Rouge, Framboise & Worcester - 7,3% 🫑🍓🌶🧄
● PINCH OF SRIRACHA - Pastry Sour Ananas au Sriracha - 6% 🍍🌶
● PINCH OF SOY SAUCE - Imperial Stout Cassis, Myrtille à la Sauce Soja - 12,3% 🫐🌶☕️🍫
● CRONOS AND THE INFINITE HOPPINESS - 120 minuts Imperial West Coast IPA - 9% 🍍🥭🌿🌾🍑
● PRETTY STABLE CHAOS - Brown IPA Sabro/Talus - 7,3% 🥮🍫🥥🥥
● OLD PANTS, NEW SOUL - Pils au houblon expérimental - 4,9% 🍍🥭🌾🌾
● Infinite Source of Power - Sour Ananas, Mangue & Yuzu - 6% 🍍🥭🍋
● Flat Mars Society - Imperial Red IPA - 8% 🍋🌿🍾
● Pixel Art is not a Crime - Old School DIPA – 8,6% 🌿🪾🍊🍾
● Ceci N’est Pas Une Tomate - Pastry Wheat Ale Anis, Gr***de, Groseille, Hibiscus & Lime - 5,5% 🍅🫗🌶🍋‍🟩
● Machine Sacrée - New England Pale Ale - 5% 🍑🥭

Ainsi qu'en fût :
● PINCH OF TABASCO - Double NEIPA au Tabasco - 8,7% 🍑🌶
● Infinite Source of Power - Sour Ananas, Mangue & Yuzu - 6% 🍍🥭🍋
● PRETTY STABLE CHAOS - Brown IPA Sabro/Talus - 7,3% 🥮🍫🥥🥥

De quoi faire le tour de leurs dingueries et traumatiser un peu vos palais 😋

Hâte de découvrir ça dès ce soir avec vous 🔥

Petit coup de nostalgie :

Les photos du Beerchope à l'ouverture en mars 2017 !