Rotary Colmar Bartholdi

[ OPÉRATION BREDALAS : UN EXPLOIT COLLECTIF 💪👏] 700 sachets ! 19000 bredalas fabriqués ! 252 kg de pâtes ! Les bénéfices de l’opération « Bredalas de Noël » qui a mobilisé une cinquantaine de membres du Rotary Colmar Bartholdi avec familles et amis seront reversés à l’association colmarienne d’aide à l’enfance Résonance.
✅ « La mobilisation des membres de notre club est totale ! Il s’agit d’une grosse organisation . Durant trois jours, les équipes sont mobilisées pour la fabrication des pâtes, le découpage, la cuisson, l’ensachage et le conditionnement. Un énorme travail . Un exploit collectif ! Pour notre club, c’est aussi une belle opération festive et amicale . On rit beaucoup . On passe de beaux moments tous ensemble ! », expliquent le tandem d’organisateurs de choc Claude Janot et Ziad Sader.

😋 « Les saveurs du Liban font l’originalité de nos bredalas. C’est notre signature. Fleur d’oranger, cannelle, graines de nigelle et curcuma-anis parfument une texture de bredala classique », rappelle Ziad Sader.
✅ Les pâtes ont été réalisées à la chocolaterie de notre membre Victor Grimmer. Victor, Ziad et Claude sont les « Trois mousquetaires » de l’opération . En 2020, dans la période difficile du Covid, ils avaient imaginé ensemble cette opération qui est devenue l’action emblématique du club.

✅ Pour la 5e édition, Victor a encore mis la main à la pâte ! Merci aussi à Sébastien Hertzog et Morgan Herzi, la nouvelle génération de la chocolaterie pour leur expertise technique et bienveillance lors de la fabrication des pâtes .
✅ Pour la cuisson, merci à notre ami M*F Jean Claude Iltis.

👌 Tous les sachets ont été vendus grâce aux réseaux amicaux, fidèles acheteurs et clubs amis rotariens 🥰