COOP BoulPat

Notre gamme continue de s'enrichir avec 3 nouvelles références, en partenariat avec notre fournisseur France Culinaire Développement, notre fournisseur expert en fabrication de spécialités aromatiques et de préparations culinaires complètes. 🧑🏻‍🍳

✅ Roux blanc granulé instantané : rapide, pratique, régulier.
✅ Base pour fond brun : encore plus de gourmandise dans vos sauces.
✅ Base pour bouillon de volaille : une aromatique de qualité qui enrichira vos recettes.

Chez Coop Boulpat, toujours la même ligne directrice : vous proposer des solutions fiables et adaptées à vos besoins.

Envie de fraîcheur et d'évasion en vitrine ? Craquez pour le Cake Coco Passion ! 🥥

Une création signée Frédéric Cassel Fontainebleau, figure incontournable de la pâtisserie française.

Au programme :
✅ Cake à la Gourmandise Fruit de la Passion Wolfberger Gastronomie
✅ Ganache coco ultra onctueuse
✅ Glaçage passion & coco râpéee pour la touche finale

Le petit plus ? Les gourmandises Wolfberger : des concentrés d'arômes naturels (sans alcool) qui boostent l'intensité des goûts et apportent une régularité en production.

Une recette qui sent bon l'été, idéale pour dynamiser vos créations et séduire en boutique !

Et pour varier les plaisirs, nous vous proposons toute une déclinaison de parfums des Gourmandises de Wolfberger : laissez libre cours à votre réactivité ! 🧑🏻‍🍳

- L’abus d’alcool est dangereux pour la santé -

Des emballages Octobre Rose en mai ? 🎀

Eh oui, ! Nous avons déjà ajouté la gamme d'emballage Octobre Rose 2026 à notre catalogue cette semaine, parce que ce type d’action se prépare longtemps à l’avance.

Nous savons que dans les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, anticiper fait tout simplement partie du quotidien. C’est normal et même indispensable ! Cela permet aux artisans et à leurs équipes de préparer sereinement leurs opérations.

N’attendez pas pour commander vos emballages : les commandes sont ouvertes jusqu’au 3 juin. ✅

On vous dévoile notre recette de Mille-feuille estival, signée , Chef Pâtissier & Chocolatier Chocolat Weiss . 🧑🏻‍🍳

Une revisite gourmande d’un grand classique, dans une version estivale, légère et peu sucrée.

Dans ce dessert, vous retrouverez la couverture de chocolat blanc Anëo 34% WEISS :
✅ Très peu sucré
✅ Délicates notes de vanille

Son nom Anëo s'inspire du mot inuit désignant la neige : parfait pour ce chocolat d'une blancheur inégalée. C'est une nouvelle création WEISS qui sublimera tous vos desserts à coup sûr.

Disponible chez COOP BoulPat 🤝🏼