Application Koust
Koust est un logiciel de gestion en ligne pour les restaurateurs qui permet de maitriser les approvisionnements de matières premières et de contrôler leur rentabilité 👨🍳 👩🍳 En réduisant les pertes, en choisissant les meilleurs produits sans sacrifier ses marges, en maîtrisant la composition de ses plats.
28/05/2026
KOUST FÊTE SES 10 ANS ! 🎉
Une décennie entière passée au service des restaurateurs ! Savez-vous comment tout a commencé ?
Derrière l'application se cache une histoire vraie : celle de Jean-Luc Le Goff, ancien ingénieur informatique devenu restaurateur, qui a créé l’outil dont il avait lui-même besoin pour sauver ses marges.
10 ans d'innovation, d'agrandissement d'équipe et de partenariats solides pour vous faire gagner du temps et de l'argent. Et ce n'est que le début ! 🔥
Merci à tous nos clients et partenaires pour votre confiance depuis 10 ans !
🔗 Rejoignez l'aventure sur https://eu1.hubs.ly/H0vK0DC0
23/04/2026
Vos marges ont-elles résisté à ces chiffres ? 📈
Depuis 2019, les prix alimentaires ont bondi de plus de 30 %. L’inflation ralentit enfin, mais les prix, eux, restent au plus haut.
Le risque ?
Perdre 5 points de marge sur un CA d’un million d’euros, c’est 50 000 € de perte sèche. 💸
Aujourd’hui, piloter ses coûts au centime près n’est plus une option pour rester rentable.
C’est ici que Koust intervient pour vous aider à automatiser ce suivi et protéger votre rentabilité en temps réel. 🎯
Et vous, votre marge a tenu le coup ou vous avez dû augmenter vos prix ?
Marge
14/04/2026
Merci à toutes celles et ceux qui sont passés nous voir aujourd’hui au salon Food Hotel Tech 🙌
Nous avons été ravis d’échanger avec vous, de découvrir vos projets et de partager notre vision.
Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de venir, bonne nouvelle : nous serons également présents demain. N’hésitez pas à passer nous rencontrer, on sera là pour discuter, répondre à vos questions et vous faire découvrir ce que nous faisons 🚀
10/02/2026
⏱️ Gagner du temps, mieux piloter, décider plus vite.
Chez L’Écluse, la gestion est devenue un vrai levier de performance grâce à Koust. Centralisation des données, suivi des coûts en temps réel et une vision claire de l’activité : tout est réuni pour travailler plus sereinement au quotidien.
📈 Résultat concret : plus d’efficacité, plus de maîtrise, et une meilleure rentabilité.
Merci à Guillaume et à toute l’équipe de L’Écluse pour leur confiance 🤝
👉 Et vous, combien de temps perdez-vous encore sur la gestion de votre restaurant ?
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