Avintures

🍷Arrivage ultime des vins de François Morente, domaine confidentiel situé à Volnay, sur le millésime 2023.

💥La cuvée spéciale est de retour, avec un élevage prolongé de 20 mois et un profil plus précis, moins oxydatif que son simple Bourgogne Blanc : une très belle bouteille.

👉La cuvée Hautes-Côtes de Beaune “Presse” est également une nouveauté : 75 % de vin de presse, 25 % de vin de goutte. Un vin plus structuré, avec une densité assumée et maîtrisée. Encore légèrement réductrice aujourd’hui, cette cuvée gagnera à patienter une petite année en cave pour en profiter pleinement. Quelques magnums sont aussi disponibles…

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération