Bigiz Bistro

🥩✨ Le plat du jour qui met tout le monde d’accord !

Tartare de bœuf préparé avec soin, brioche toastée croustillante, roquette fraîche et frites maison dorées à souhait 🍟🌿

Un classique revisité avec gourmandise pour un déjeuner plein de saveurs 😋

☀️ Fraîcheur, gourmandise et saveurs italiennes au rendez-vous !

Notre Gaspacho alla Toscanella associe des légumes du soleil, une burrata onctueuse, des spaghetti froids et quelques touches croustillantes pour une assiette légère et pleine de caractère. 🍅✨

😋 Un plat idéal pour profiter des beaux jours !

🐟✨ Le plat du jour fait la part belle aux saveurs délicates !

Merlu à la plancha, parfaitement saisi, accompagné d’un fondant tatin de carottes multicolores et sublimé par une onctueuse crème à l’estragon. 🥕🌿

Une assiette colorée, raffinée et pleine de fraîcheur qui ravira les amateurs de cuisine authentique. 😋🍽️

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✨ Le plat du jour qui réchauffe les papilles ! ✨

Vol-au-vent maison garni de poulet tendre et de morilles à la crème, accompagné d’un délicat carpaccio de champignons bruns et d’un riz basmati parfumé. 🍄🤍

Une recette généreuse, gourmande et pleine d’élégance pour savourer un moment de pur plaisir. 😋🍽️

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Bon appétit à tous ! ✨

🐟✨ Aujourd’hui, place à la fraîcheur et à la finesse avec notre filet de merlu à la plancha, accompagné d’une mousseline de petits pois et d’une sauce vierge (tomates, échalotes, huile d’olive, citron, câpres, herbes fraîches) 🌿🍋 Un plat léger, gourmand et plein de saveurs ☀️🥄

Plat de la semaine ✨

Gnocchis de pommes de terre fondants, crème au pesto onctueuse, burratina crémeuse et brisures de ventrèche grillée… 🤌🍃🧀🥓
Une assiette généreuse, pleine de soleil et de gourmandise 🇮🇹✨

Qui vient goûter ça ? 😍🍴

🔥 Plat du jour 🍽️

Aujourd’hui, on met à l’honneur un grand classique généreux et réconfortant 🤎
Saucisse de Toulouse grillée, écrasé de pommes de terre maison 🥔 et crème d’échalions fondante 🧅✨

Une assiette gourmande, authentique et pleine de saveurs comme on les aime 😋🇫🇷

CuisineMaison

Un risotto crémeux aux asperges vertes de saison, sublimé par une bisque de gambas intense et accompagné de gambas snackées à la perfection. Un plat gourmand, raffiné et plein de caractère à découvrir aujourd’hui 🍤🌿✨

Laissez-vous tenter par notre plat du jour gourmand 😍🍽️
Tagliatelles fondantes, poulet au curry savoureux et poivrons grillés… un mélange parfumé et réconfortant qui fait voyager sans quitter la table 🌶️🍗✨

Gnocchis fondants, œuf parfait coulant, crème de parmesan ultra gourmande et dés de chorizo légèrement relevés… un plat qui coche toutes les cases du réconfort 🤤🍳🧀✨