Cosmopoleat81

Retrouvez-nous sur nos emplacements de la semaine :

- mercredi 3 juin : Sur le parking de la société Cartaloto 6 Bis Chem. de la Besse, 81000 Albi (l'entrée principale de trouvé route de Toulouse, après le lycée Fonlabour), à partir de 12h.

- jeudi 4 juin : Zone Innoprod, devant le bâtiment de la CAA, 8Av. Pierre-Gilles de Gennes, Albi, à partir de 12h.

- vendredi 5 juin : privatisation au sein des laboratoires Pierre Fabre à Gaillac à midi.

Au Menu cette semaine :
- Japon "bento kakuni" : poitrine de porc ultra fondante puis laquée au soja caramélisée, accompagnée de salade de crudités (chou blanc, concombre, carotte, edamame et sauce au sésame), aubergine confite au miso, riz blanc japonais.

- Chine "poulet noix de cajou" : Poulet mariné au vin chinois et huile de sésame puis grillé, légumes sautés (chou blanc, carotte, poivron, oignon), nouilles de blé.

Chaque plat est disponible en version végétarienne avec du tofu grillé avec les mêmes sauces que la viande.

Desserts :
- Bavarois : biscuit génoise moelleux, mousse fraise/framboise, gel fraise.

- Cookie d'inspiration japonaise : cookie au thé matcha, chocolat blanc et amandes hachées torréfiées.

Allergènes :
- gluten : chine, les 2 desserts.
- produit laitier : les 2 desserts.
- fruits à coque : les 2 plats (sésame), Chine (noix de cajou), cookie (amande).
- œufs : les 2 desserts.

Nos tarifs du midi au 1er janvier 2026 :
11€ le plat
13 € Plat + dessert
14 € plat + dessert + boisson (coca-cola regular ou zéro, Orangina, Icetea pêche, eau gazeuse ou plate)
Dessert seul 3 €.
Boisson seule : 1.50 €.

Chez Cosmopol'eat la cuisine est entièrement faite maison y compris les sauces et piments d'accompagnements !
Nous cuisinons et mettons nos plats en barquette (complètement recyclable ou compostable) tous les matins. Beaucoup de nos plats mettent plusieurs jours à être confectionnés c'est pourquoi nous ne cuisinons pas dans notre caravane. Chaque matin, nous faisons une estimation des plats que nous vendrons sur nos points de vente pour éviter tout gâchis.
Dès lors, contactez-nous, la veille si possible, pour réserver votre plat au 06 68 67 38 20 (sms recommandé).

Les moyens de paiement acceptés : CB, chèque, ticket ou carte restaurant,

Retrouvez-nous sur nos emplacements de la semaine :

- mercredi 20 mai : Sur le parking de la société Cartaloto 6 Bis Chem. de la Besse, 81000 Albi (l'entrée principale de trouvé route de Toulouse, après le lycée Fonlabour), à partir de 12h.

- jeudi 21 mai : Zone Innoprod, devant le bâtiment de la CAA, 8Av. Pierre-Gilles de Gennes, Albi, à partir de 12h.

- vendredi 22 mai : privatisation au sein des laboratoires Pierre Fabre à Gaillac à midi.

Au Menu cette semaine :
- Vietnam "bobun" : poitrine de porc marinée à la citronnelle et grillée au barbecue, nem au porc, vermicelle de riz, crudités et herbes fraîches (menthe et coriandre), cacahuètes hachées et sauce nem maison.
* Bobun végétarien à la demande, à réserver la veille si possible.

- Inde "Afghani chicken" :  Poulet mariné aux épices indiennes puis cuit dans une sauce crémeuse au yaourt, légumes (pomme de terre et haricots verts), riz basmati et pain naan.

Desserts :
- Tarte millionnaire : biscuit shortbread, caramel tendre et fine ganache au chocolat noir.

-  Gâteau d'Eve : gâteau ultra moelleux à la pomme et dessus croustillant.

Allergènes :
- gluten : pain naan, les 2 desserts.
- produit laitier : lnde, les 2 desserts.
- fruits à coque : bobun (cacahuète).
- œufs : gâteau d'Eve.

Nos tarifs du midi au 1er janvier 2026 :
11€ le plat
13 € Plat + dessert
14 € plat + dessert + boisson (coca-cola regular ou zéro, Orangina, Icetea pêche, eau gazeuse ou plate)
Dessert seul 3 €.
Boisson seule : 1.50 €.

Chez Cosmopol'eat la cuisine est entièrement faite maison y compris les sauces et piments d'accompagnements !
Nous cuisinons et mettons nos plats en barquette (complètement recyclable ou compostable) tous les matins. Beaucoup de nos plats mettent plusieurs jours à être confectionnés c'est pourquoi nous ne cuisinons pas dans notre caravane. Chaque matin, nous faisons une estimation des plats que nous vendrons sur nos points de vente pour éviter tout gâchis.
Dès lors, contactez-nous, la veille si possible, pour réserver votre plat au 06 68 67 38 20 (sms recommandé).

Les moyens de paiement acceptés : CB, chèque, ticket ou carte restaurant,