Mariskito

Porque una buena conserva siempre merece una buena recompensa 😎✌🏼 www.mariskito.com

Esta semana comienza una de las campañas más esperadas por los amantes del marisco.

🦀 Ya están disponibles las primeras nécoras de la ría, con piezas de gran tamaño y toda la calidad de un producto que solo puede disfrutarse en su mejor momento durante la temporada.

Su carne delicada y su intenso sabor a mar las convierten en una opción perfecta para compartir y disfrutar sin complicaciones.

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¿Sabes qué pasa desde que haces tu pedido hasta que llega a casa?

Seleccionamos el mejor género, lo preparamos a tu gusto, lo empaquetamos con el máximo cuidado y lo enviamos para que lo disfrutes con toda su frescura.

Así trabajamos cada día en Mariskito.

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El verano no empieza de verdad… hasta que llega el Bonito del Norte.

¡Ya disponible en mariskito.com! 👏

𝗘𝗹 𝗯𝗹𝗼𝗴 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗿𝗶𝘀𝗸𝗶𝘁𝗼.𝗰𝗼𝗺 ✍️
No te pierdas el nuevo artículo de nuestro blog, un blog la mar de interesante, sobre los pescados y mariscos que llegan a nuestras costas. Hoy te presentamos el Bonito del Norte, el rey del verano que destaca por su carne firme, jugosa y de exquisito sabor, convirtiéndose en una opción imprescindible de nuestros mares. Además, resolvemos una duda típica: ¿Cuál es el momento perfecto de la costera para comprarlo al mejor precio y con más grasa saludable? (Spoiler: los meses de julio y agosto tienen la clave).

Lo que debes saber sobre este increíble producto:
🔹 Época dorada: Aunque la campaña va de mayo a octubre, en julio y agosto alcanza su punto óptimo de grasa intramuscular, logrando una carne más jugosa.
🔹 Pesca artesanal: Se captura de uno en uno con anzuelo, cebo vivo o curricán. Al evitar las redes, el pez no sufre estrés y mantiene sus lomos tersos.
🔹 Salud: Es un pescado azul magnífico, repleto de proteínas, Omega-3 (ideal para el corazón), vitaminas y minerales.
🔹 Tres cortes: Desde la melosidad de la ventresca a la plancha, pasando por los lomos para marmitako, hasta la jugosidad del cogote al horno.

Recuerda que en nuestra web puedes comprar el auténtico bonito del Norte fresco de la lonja de Vigo al mejor precio y recibirlo en casa en menos de 24 horas. ¡Lo preparamos a tu gusto!
🔗 Artículo completo y trucos en el link de nuestra BIO.

Un dato curioso 🤓
La tradición se alía con el futuro: la Universidade de Vigo ha desarrollado soportes de caña inteligentes para la costera. Esto mejora la seguridad de los marineros en cubierta sin perder la esencia de la pesca artesanal.