Anfabasa
La Asociación Nacional de Fabricantes de Bacalao y Salazones, ANFABASA, tiene como objetivo ayudar a promocionar y comercializar internacionalmente una oferta competitiva de productos de máxima calidad, innovadores y siempre adaptados al mercado. Nuestro esfuerzo también está centrado en la defi nición de un marco de reglas comunes que aumente la cooperación entre nuestros asociados, permitiendo alcanzar un crecimiento sostenible en todo el sector.
☀️ ¡Verano, playa y sabor! 🥗
Hoy preparamos una ensalada con lomo de bonito, lechuga y naranja , perfecta para disfrutar en la playa 🌊🏖️
✨ Rápida, saludable y llena de frescura, ideal para un almuerzo ligero junto al mar
Acción de promoción bajo el convenio firmado entre ANFABASA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación bajo la estrategia de alimentos de España en el marco de la campaña Alimentos de España Anfabasa
28/05/2026
🐟 Descubre todo sobre el bacalao: mitos, tips y recetas deliciosas que te harán verlo con otros ojos. ¡No te lo pierdas!✨
Acción de promoción bajo el convenio firmado entre ANFABASA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación bajo la estrategia de alimentos de España en el marco de la campaña Alimentos de España Anfabasa
🌮 Tacos de bacalao
Prepara un platazo en minutos:
- 400 g de bacalao fresco o desalado 🐟
- 4 tortillas de trigo o maíz
- ½ aguacate en láminas 🥑
- ½ taza de col lombarda rallada
- Un chorrito de zumo de ½ lima
- Cilantro fresco picado
- Aceite de oliva virgen extra
- Salsa cremosa (yogur o mayonesa + lima + toque de chile o pimentón)
💡 Tips: Cocina el bacalao con un poco de aceite, arma tus tacos con col, aguacate y salsa cremosa, y termina con cilantro fresco. ¡Listos para disfrutar! ✨
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