Varios estudiantes en Universidades de fuera de Vigo, se pusieron de acuerdo que al venir a la ciudad de vacaciones de navidad. Harían un entrenamiento en los campos de fútbol de la Playa de O Bao, y para ello cada unodebía llevar 10 amigos. Eduardo Portela, Ramón Amoedo y Alvaro Saa eran aquellos estudiantes. Tras ese primer entrenamiento, siguieron otros, y surgió la idea de volver a fundar un C
lub de rugby en Vigo. Reuniones y más reuniones llevaron a un acta constitutiva, a la elección de un nombre y a la formación de la primera Junta Directiva, que sería presidida por Quique Paz. El uno de septiembre de 1988, nacía formalmente el Vigo Rugby Club. Empezó su andadura en la temporada 88/89, en la segunda división regional. Esa temporada asciende a primera regional, categoría en la que permaneció hasta la cesión de sus derechos a la Universidad de Vigo. A día de hoy, el Club tiene un equipo que compite en categoría nacional, un equipo senior B y un femenino en competición autonómica, equipos cadete Sub18, infantil Sub16 y alevín Sub14 que compiten en Liga Gallega y equipos en el resto de categorías que forman la Escuela de Rugby: Benjamín, Prebenjamín, Jabatos y Linces. Por acuerdo adoptado en asamblea, se decide integrarse en la Universidad de Vigo en el año 1992, por lo que se firma un acuerdo de colaboración entre el Vigo Rugby Club y esta última. Desde la temporada 1999/2000, la gestión del equipo vuelve a ser asumida de modo íntegro por el Vigo Rugby Club, si bien se mantiene el nombre de Universidad Vigo Rugby Club, al existir un convenio de colaboración entre ambos consistente en la cesión de sus instalaciones deportivas por parte de la Universidad a cambio de que por parte del Vigo Rugby Club se dirijan las escuelas deportivas de rugby de la Universidad y se lleva el nombre de la misma. Ha sido sin lugar a dudas la Universidad de Vigo la que ha permitido que 20 años después, siga habiendo rugby en la ciudad de Vigo.
