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Hola a tod@s!! Ahí va la receta de esta delicia de BIZCOCHO DE CHOCO SIN GLUTEN Y BAJO EN AZÚCAR 🥧❤️

GUARDA LA RECETA!!📝

INGREDIENTES:
- 1 yogur natural entero🥛
- 3/4 medida yogur azúcar o 1 cucharada sopera miel 🍯
- 3 medidas yogur harina arroz 🍚 (puede ser de trigo, espelta etc si se desea con gluten)
- 3 huevos 🥚
- 1 medida yogur aceite oliva suave
- Gasificante repostería (hacendado)
- 2 cucharadas soperas colmadas de cacao desgrasado en polvo 🍫
- Chips de chocolate negro
- Medio plátano 🍌

ELABORACIÓN:
- Precalentar el horno a 170 grados (arriba y abajo) durante 10 min♨️
- Batir muy bien a mano las claras hasta que estén espumosas,añadir las yemas y seguir batiendo. Añadir el azúcar y mezclar bien🥚
- Añadir el yogur y mezclar y añadir el aceite poco a poco removiendo bien la masa
- Añadir poco a poco la harina tamizada junto la levadura. Mezclar muy bien la masa con movimientos envolventes 🍚
- Añadir la virutas de chocolate a la mezcla y remover
- Verter en un molde previamente forrado con papel vegetal y colocar de decoración por encima medio plátano partido
- Hornear 45 min o hasta que al pinchar con un palillo salga seco ♨️

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Hola a tod@s!!os traigo esta receta deliciosa y sana de CREPS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA 🥞🍫🍓

GUARDA LA RECETA!!📝

INGREDIENTES: (4-5 Creps finos)
-100g harina de arroz (o de otra harina con gluten) 🍚
-150 ml leche sin lactosa (puede ser bebida vegetal)🥛
-1 huevo 🥚
-1 cucharada postre esencia vainilla 🍨
-1 cucharada sopera aceite

ELABORACIÓN:
-Batir todos los ingredientes con batidora y dejar reposar la masa en la nevera un rato 🥞
-Añadir un poquito de aceite de coco a una sartén y esperar a que se funda ♨️
-Echar parte de la masa de crep y cuando aparezcan burbujas darle
la vuelta y dorarlo por el otro lado 🍳
-Añadir los toppings que te apetezcan y disfrutar!!!🍫🍓🍍

¿Os animáis a probarlos??
Os leo en comentarios!!!☺️👏🏻

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Hola a tod@s!!!
Hoy os traigo esta delicia de ENSALADILLA RUSA 🤤🤤🤤

La receta no tiene misterio pero quería compartiros nuestra manera de hacerla en casa!!!👩‍🍳🧑‍🍳🥰

APUNTA RECETA!!!📝

Ingredientes:
-bolsa de ensaladilla congelada (hacendado): guisantes, judías,zanahoria y patata 🥕🥦🥔
-atún en lata 🐟
-aceitunas rellenas de anchoa🫒
-huevo duro🥚
-mayonesa “ligeresa”

Elaboración:
-Hervir las verduras congeladas y colocar en una fuente
-Añadir las aceitunas troceadas,el atún y la mayonesa y remover todo
-Rallar huevo duro por encima espolvoreado

Es súper fácil y rápida y queda espectacular!!!
Os animáis a probarla??
Os leo en comentarios!!!☺️☺️☺️

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Hola a tod@s!ayer os contaba las diversas propiedades del y hoy quiero explicaros lo fácil que lo hacemos nosotros en casa!!🥛🥰

Guarda la receta!!!📝

-Lo primero es hacerse con gránulos de kéfir.Los puedes comprar deshidratados en herboristerías o tiendas de dietética y hacer el proceso de hidratación. En ocasiones los regalan ya hidratados en este tipo de tiendas ( fue nuestro caso).😉

-Poner 50g de gránulos hidratados en un tarro de vidrio, añadir 1l de leche fresca y tapar con tapa de plástico o con un trozo de tela transpirable ajustado con una goma. 🫙

-Dejar que fermente 24h en lugar cálido, seco y protegido de la luz (por ejemplo un armario de la cocina). Aparecen burbujas que indican la actividad.🥛

-Colar los gránulos con un colador de plástico y ya tenemos el kéfir para consumir. Se puede mantener varios días en nevera❄️

-Con el resto de gránulos, se lavan con agua tibia y se vuelven a utilizar para otra fermentación o se guardan sumergidos en leche en la nevera cambiando la leche cada semana hasta máximo 1 mes 😄

NOTAS:🖍
Los utensilios mejor que sean de vidrio,plástico o madera, ya que el metal o el aluminio reaccionan con el ácido del kéfir y modifican sus propiedades 🪵🍶

Te animas a hacerlo en casa?
Te leo en comentarios!!!🥰

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