Open Class

👩‍🍳ES HORA DE SER CHEF 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳🥘

🔥CURSO EN VIDEO Y PDF🎬📂

🔥CONTENIDO👇🏼
✅ INTRODUCCIÓN A LA COCINA MODERNA 🍛
✅MANEJO DE CUCHILLOS
✅TIPOS DE CORTES
✅ DESPOJO DE PIELES PARA CARNES
✅ DURACIÓN DE ALIMENTOS
✅SERVICIO DE CONTORNOS
✅ COCCIÓN DE MOLUSCOS Y CRUSTACEOS
✅PASTAS TIPO ITALIANAS
✅PLATOS MEXICANOS
✅PLATOS MEDITERRÁNEOS
✅PLATILLOS LATINOS FAMOSOS
✅PLATOS EUROPEOS
✅PLATOS ASIÁTICOS
✅LIDERAZGO ENTRE CHEF Y AYUDANTES
✅ESTRUCTURAR EL MENÚ
✅ATENCIÓN AL CLIENTE
✅SECRETOS DE CHEF PROFESIONALES
✅TRUCOS DE MAESTROS PANADEROS
✅ERRORES MAS COMUNES AL HACER Y HORNEAR PAN
✅TIPS PARA PANADERÍA
✅ CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

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