Galera
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Damos servicio a heladerías, pastelerías, panaderías, alta restauración, tiendas gourmet, catering y hoteles. Nacida en 1981 como una empresa mayorista de distribución de lácteos en la provincia de Málaga, Galera lleva 40 años dando servicio al sector de la restauración y alimentación malagueña, acercando al profesional materia prima y productos de calidad elaborados de manera artesanal. Lácteos,
26/06/2026
🐚 Una vieira que abre muchas posibilidades en cocina.
Las Vieiras Rougié proceden de la especie salvaje Pecten maximus, capturada de forma estacional en las frías aguas del Canal de la Mancha y presentada sin coral, lista para trabajar.
Gracias a su ultracongelación individual, mantiene una textura firme y delicada y todo el sabor a mar del producto fresco, permitiendo un servicio constante y sin mermas.
Perfecta para carpaccios, ceviches, pases a la plancha o elaboraciones donde el producto sea el auténtico protagonista.
📍Ya disponible en Galera para profesionales.
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Contacto la empresa
Teléfono
Página web
Dirección
Antonio Alcaide Sánchez, 4-6. Parque Empresarial El Pinillo
Torremolinos
29620
Horario de Apertura
| Lunes | 08:00 - 15:00 |
| Martes | 08:00 - 15:00 |
| 16:00 - 16:00 | |
| Miércoles | 08:00 - 14:30 |
| 15:00 - 18:00 | |
| Jueves | 08:00 - 15:00 |
| 16:00 - 19:30 | |
| Viernes | 08:00 - 14:00 |
| 16:00 - 18:00 | |
| Sábado | 09:00 - 13:00 |
