Sweet_etxea

Repostero vocacional. Mis primeras clases de repostería me las dio mi abuela de origen alemán. Allí aprendí a hacer dulces al estilo casero y de ella la pasión por la repostería. Mas tarde trabaje como cocinero y repostero en prestigiosos restaurantes y hoteles aprendiendo a elaborar postres a nivel profesional. El perfeccionamiento de este arte lo aprendería de Paco Torreblanca, mejor pastelero d  ...