Taberna El Botero

Un helado como nunca antes te has comido, esto es Mala Suerte… Un clásico 👌🏻

No todos los brindis necesitan una celebración.

Hoy os presentamos NOC Brut Rosé, un espumoso elaborado con Tempranillo Rosé mediante el método tradicional, con 12 meses de crianza en rima. Fresco, elegante y con una burbuja fina que acompaña sin imponerse. En nariz aparecen los frutos rojos y sutiles notas de panadería; en boca es equilibrado, delicado y con un final limpio que invita al siguiente sorbo.

Nuestra recomendación es sencilla: disfrutadlo bien frío y dejad que acompañe uno de nuestros entrantes… o convertidlo en el mejor final posible junto a Mala Suerte, uno de esos postres que hace honor a su nombre, pero nunca al resultado.

Porque en Botero creemos que una gran copa también puede ser el motivo para sentarse a la mesa. 🥂

Empezamos a descorchar historias. 🍷

En Botero también se disfrutan grandes vinos por copas. En nuestra taberna, sin reserva, entre tapas, sugerencias y conversaciones que se alargan más de la cuenta. Y por supuesto, también en el restaurante.

El primero: A Ras De Suelo Coupage de . Un vino nacido en Santa Cruz del Retamar, en Toledo, elaborado a ras de suelo y con las manos cerca de la tierra. Intenso, elegante y con carácter, despliega fruta negra madura, notas especiadas y un equilibrio que permanece en cada sorbo.

Porque una buena copa no necesita esperar una ocasión especial. Solo el momento adecuado.