ISPAL

🍽️✨En Ispal, cada plato es una conversación entre la tradición y la creatividad.

Sabores que se afinan en el fuego lento, texturas que sorprenden y salsas que se sirven en el momento exacto para completar la experiencia.

Alta cocina con raíz, detalle y emoción, pensada para disfrutarse sin prisa. Como nuestros Ravioli de Langosta, Erizo y Manzanilla. Nuestra fuerza está en el cariño que le ponemos a las cosas de la mano de nuestros chefs .agridulce y .andriani94 . Calidad, precisión y cariño para saborear Sevilla by Ispal.

📲 Haz tu reserva. Andalucía como nunca la has probado.

✨🍽️🥂 Sobriety, beauty, and elegance at the table to enjoy a truly special Holy Week in Seville.
Chiaroscuro, light, and bites that invite reflection and remembrance. Tradition reinterpreted, flavor in every detail, and endings that stay with you long after the last bite.
Haute cuisine with Sevillian roots, served with emotion. Andalusia as you’ve never tasted it before.

Taste Seville by Ispal ✨

✨🍽️🍾Porque sabemos que el verdadero gusto está en la minuciosidad, en el equilibrio perfecto entre lo elegante y lo exquisito.

Disfruta de la experiencia Ispal dentro y fuera de nuestras puertas. Lleva la alta cocina a tu mesa con Ispal Catering: Expertos en hacer de cada evento un momento especial. 💫

Andalucia como nunca la has probado. Saborea Sevilla by Ispal.



✨🍽️🍾 Because we know that true taste lies in meticulous attention to detail, in the perfect balance between elegance and exquisiteness.

Enjoy the Ispal experience both inside and beyond our doors. Bring fine dining to your table. Experts in turning every event into a special moment. 💫

Andalusia like you’ve never tasted it before. Taste Seville by Ispal.

🍽️✨Un espacio sencillo, elegante y bonito que te conquistará.

🍸🎩Dicen que todo depende del cristal con el que se mire, pero aquí todo fluye para que tu mirada aprecie el gusto de la estancia que te rodea antes de que la alta cocina llegue a tu mesa. Pon tus 5 sentidos a prueba en una experiencia gastronómica única. Saborea Sevilla by Ispal este Puente. Haz tu reserva.



🍽️✨ A simple yet beautiful space that will win you over.

🍸🎩 They say everything depends on the lens you see it through, but here everything flows so that your gaze can appreciate the elegance of your surroundings even before the fine cuisine reaches your table. Put your five senses to the test in a unique gastronomic experience. Enjoy Sevilla by Ispal this long weekend. Make your reservation.

🍽️✨Reinterpretamos la tradición desde la vanguardia.

Dos platos que dialogan entre técnica, producto y memoria, donde la alta cocina encuentra nuevas formas de emocionar.

Bosque del Sueño (Setas al vermouth viejo, granada ácida y polvo de aceituna) y Capaccio Dehesa y Estrecho (Bava vieja curada al palo cortado, anchoa 00 y polvo de aceituna negra. Dos platos disponibles en nuestros menús degustación. En Ispal, el pasado inspira y el presente crea.




✨ We reinterpret tradition through a contemporary lens.

Two dishes in dialogue between technique, product, and memory, where haute cuisine finds new ways to move and inspire.

Bosque del Sueño (mushrooms with aged vermouth, tart pomegranate, and olive powder) and Carpaccio Dehesa y Estrecho (cured aged bava with palo cortado sherry, anchovy 00, and black olive powder).

Two dishes available in our tasting menus. At Ispal, the past inspires and the present creates.