El Magatzem

Les bombolles també expliquen històries… 🫧
I Colet fa anys que les escriu des del Penedès amb una mirada pròpia: vinya, temps, elegància i una manera d’entendre els escumosos amb ànima gastronòmica.

🗓️ Dijous 21/05 19:30h
🎟️ 20€
📍El Magatzem (Reus)
Reserves 👇🏻
📲 657 485 557 | [email protected]

En aquest tast descobrirem 🍾5 Clàssic Penedès molt diferents entre ells, però units per una mateixa filosofia: respecte absolut per la vinya, llargues criances i precisió en cada detall.

Colet forma part del moviment Vinyeró
👉🏻el 100% del raïm és propi, sense comprar ni raïm ni vi. Tot el procés, de la vinya fins a l’ampolla, passa pel seu celler. Transparència, territori i autenticitat. 🍇

🥂 Font de Minella Brut Nature
Escumós de marcada identitat mediterrània, fresc i elegant.

🥂 Aniversari Brut Nature
Elegant i fresc, amb el Xarel·lo (48 mesos de criança) Notes de fonoll amb una criança subtil que aporta complexitat i una textura sedosa, elegant, fresc i amb bona acidesa.

🥂 Colet Navazos Brut Nature – Etiqueta Verda
Una unió sorprenent entre Chardonnay i Manzanilla Pasada. Color intens i brillant, amb aromes de fruita blanca madura, herba fresca i un subtil fons fumat i mineral. Fresc, suau i molt persistent en boca.

🥂 Colet Navazos 2021 Brut Nature – Etiqueta Taronja
Xarel·lo amb influència de Palo Cortado i Amontillado. Fresc, equilibrat i rodó, amb records de fruita madura, flors, torrats i pastisseria. Final llarg i profund, amb una gran persistència.

🥂 Assemblage Brut Nature
Seductor, elegant i cremós. Un escumós llarg i sedós que representa l’equilibri i la finor de l’estil Colet, amb una bombolla refinada i una gran harmonia.

🍾 Vine a descobrir i deixa’t portar per les bombolles del Penedès.

Hi han licors. I després hi ha llegendes embotellades.

Aquest 16 de maig celebrem el Chartreuse Day.💚💛
La història comença l’any 1605, quan els monjos cartoixans van rebre un manuscrit secret amb la recepta d’un “elixir de llarga vida” elaborat amb 130 plantes, flors i herbes aromàtiques. Des d’aleshores, només uns pocs monjos coneixen la fórmula exacta d’aquest licor mític, encara elaborat avui amb el mateix esperit artesanal de fa més de 400 anys.

Si vens al Magatzem divendres 15 o dissabte 16 et convidem a un còctel de Chartreuse.

Per això el 16.05 no és una data qualsevol.
És un homenatge a l’origen, al misteri i a la tradició d’un licor únic al món.
Una celebració internacional que uneix bartenders, sommeliers i amants del vi i la cocteleria al voltant d’una ampolla amb ànima pròpia.

Herbal. Intens. Etern.
Chartreuse no es beu.
S’experimenta. T’esperem!

Avui celebrem el Dia Internacional del Sauvignon Blanc.
No només un vi.
Una varietat que neix a la vinya, respira paisatge i es transforma en frescor líquida.

I si parlem d’interpretar-la bé, hi ha un nom que mai falla:
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc.

Tres raons per brindar avui:

1. L’origen es nota
Tot comença al raïm.
Fresc, aromàtic, vibrant.
Cítrics, fruita blanca i aquell toc herbaci que et connecta directament amb la vinya.

2. Fidel a la varietat
Sense artificis.
Sauvignon Blanc en estat pur, amb elegància i tensió.
Tal com ha de ser.

3. Un gust que conquista
Una varietat que enamora a tot el món…
fins i tot a artistes com Rosalía.
Perquè quan el producte és autèntic, arriba.

Avui és dia de Sauvignon Blanc. 🍃

Aquest Sant Jordi, regala alguna cosa més…🌹📚
Regala un missatge que s’escriu, es guarda… i es brinda.
🍷 Milagros de

Cada cop pren més importància que els regals siguin únics.
Per això, aquest estoig et permet dir allò que a vegades costa posar en paraules.

Un vi.
Un missatge.
Un record que queda. 🍷

🍷