Perita_

Sin duda uno de nuestros platos estrella, Gamba Roja macerada con nuestro ponzu casero.
También fuera de carta con Quisquillas, están para morir!!


Somos de producto, somos de frescos.

Nuestra tabla de quesos.

• MOLUENGO: cuajada láctica tradicional, elaborado con leche cruda de cabra. Queso madurado semigraso, con cobertura de ceniza vegetal. Suave y cremoso hecho en Villamalea (Albacete)

• GOUDA VIEJO: elaborado con leche pasteurizada de vaca y 24 meses de maduración. Queso agradable y con un potente sabor, hecho en Austria.

• SAVEL: queso azul elaborado con leche cruda de vaca. Muy graso, intenso y a la vez cremoso y aromático.
Hecho en Lugo (Galicia).

Perfecto para empezar ó terminar una comida Perita_

(Esta es nuestra tabla base, la cual va variando en tipos según mercado).


Somos muy queseros..

Esta es nuestra tortilla trufada que esta en boca de tod@s!! Hecha con patatas de primera calidad y huevos ecológicos.


Somos muy de tortillas..

ESTAS NAVIDADES REGALA UNA EXPERIENCIA PERITA_.