Taberna Gaudi

La no es solo comida. Es su historia y la de los que nos hace llegar hasta ella, como por ejemplo, el menaje de cocina. Hoy vamos conocer un poco mejor el

La importancia del tenedor: historia y anécdotas de los utensilios de cocina La relación artística que se puede establecer entre Dalí y Duchamp es nula. El uno es visceral, el otro cerebral. Sin embargo, amigos íntimos, Duchamp veraneaba en Cadaqués y se les podía ver paseando juntos por el pueblo, en los toros o jugando al ajedrez. De Duchamp lo sabía -fue tutor de nada men…

... La espuma es un signo de calidad
A diferencia de lo que muchos creen, una espuma voluptuosa da cuenta de la excelente calidad de la cerveza. Una jarra sin espuma, es considerada plana e insípida por quienes saben del tema. La espuma perfecta no debe desaparecer, ni siquiera al terminar el vaso de cerveza.