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Spain’s culinary talent takes the central stage at the SSalón Gourmetsin

Every April, Madrid transforms into the vibrant epicenter of European gastronomy. In 2026, the energy reaches new heights with the return of Salón Gourmets, Europe’s premier fine food and beverages fair, taking place at IIFEMA MADRIDfrom April 13 to 16. This 39th edition unites top-tier products, renowned chefs, and innovative culinary narratives from across Spain and beyond.

Far more than a trade show, Salón Gourmets serves as a dynamic platform where cherished regional traditions collide with bold modern innovation. Producers showcase their finest ingredients, while chefs battle it out in thrilling national championships. Organized by Grupo Gourmets—which proudly marks its 50th anniversary this year—the event delivers four unforgettable days filled with exceptional flavors, technical mastery, and forward-thinking creativity.

Spain’s Culinary Talent Takes the Stage at Salon Gourmets Salon Gourmets is a tribute to Spain’s rich diversity.Every April, Madrid transforms into the vibrant epicenter of European gastronomy. In 2026, the energy reaches new heights with the return of Salón Gourmets, Europe’s premier fine food and beverages fair, taking place at IFEMA Madrid from Apr...

SSalón Gourmets Spain’s leading showcase for quality foods, by GGrupo Gourmets promotes agri-food internationalization through its Hosted Buyers Programme with and MAPA under “Spain Food Nation”.

With more than half of its exhibition space already sold six months before the event, the world’s leading International Fine Food and Beverage Fair will once again become the meeting point for premium national and international products.

The fair will take place from April 13 to 16 at IIFEMA MADRID across six exhibition halls.

Salon Gourmets boosts Agri-Food Global Reach Salón Gourmets, Spain’s leading showcase for quality foods, promotes agri-food internationalization through its Hosted Buyers Programme with ICEX and MAPA under “Spain Food Nation”.With more than half of its exhibition space already sold six months before the event, the world’s leading Inte...

La digitalización, la expansión de los canales online y la llegada de la inteligencia artificial están transformando por completo la comunicación corporativa. Hoy, los equipos de Comunicación y RR.PP. necesitan más que creatividad: requieren tecnología integrada, procesos eficientes y una estructura sólida para destacar en un entorno saturado de información.

En este contexto, la plataforma se posiciona como una de las soluciones más completas del mercado. Su objetivo: centralizar, automatizar y optimizar la comunicación corporativa para mejorar el rendimiento y adaptarse a la era de la búsqueda generativa.

Presspage: Solución a Retos Tecnológicos en Comunicación Presspage mejora la productividad y prepara a las marcas para destacar en la era de la IA generativa.La digitalización, la expansión de los canales online y la llegada de la inteligencia artificial están transformando por completo la comunicación corporativa. Hoy, los equipos de Comunicación y ...

Vencer la desinformación empieza en tu sala de prensa y de inversores

"Newsroom-first": la estrategia clave para combatir la desinformación en tiempo real

Bart Verhust: “Al final del día, el equipo que posee la historia domina el relato.”

La desinformación: cómo recuperar el control del relato Newsroom-first: la estrategia clave para combatir la desinformación en tiempo realBart Verhust: “Al final del día, el equipo que posee la historia domina el relato.” No sorprende que el 63% del valor de mercado de una empresa esté directamente vinculado a su reputación. Lo que sí sorprende...

“Madrid no solo debe ser la ciudad donde más se vive, sino donde se viva mejor”. Jose Luis Almeida, alcalde de Madrid, en International Longevity Summit.

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, ha recibido en la International Longevity Summit el galardón que reconoce a Madrid como la Ciudad más Longeva de Europa, con una esperanza de vida media de 86 años, cinco más que en Europa.

Madrid, la ciudad más longeva de Europa “Madrid no solo debe ser la ciudad donde más se vive, sino donde se viva mejor”, destacó Almeida al recoger el premio, subrayando que en 2050 el 30% de la población superará los 85 años. El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, ha recogido en el International Longevity Summit, c...