Landareak

Una puerta se cierra y un futuro se abre

Muy buenas Familia!
Hemos terminado nuestro capítulo del proyecto de Landareak en calle Ruiz. Este año donde principalmente hemos tenido nuestra etapa más profesional a nivel culinario con nuestra propuesta gastronómika, nos sentíamos en la necesidad de un cambio de espacio para desarrollar todo lo queremos. Y luego el tener la salud comprometida por lo que todos ya sabéis, ha facilitado la toma de decisión de cerrar Landareak en calle Ruiz. Escribimos este texto para daros las gracias a todos los que durante estos casi 5 años os habéis dejado seducir por nuestra gastronomía.
Gracias a todos los que de una manera u otra, veganos y no, disfrutásteis de un trabajo artesano y bien hecho.
Gracias a todos los que habéis formado parte del equipo de landareak en Ruiz.
Y gracias al Barrio que nos ha tratado de una manera maravillosa.
A Nuria nuestra primera clienta y a Clara la última en Ruiz.
Y a todos los del medio que habéis sido muchísimos.
Julián se retira a boxes para restablecerse completamente.
Nos vamos de Ruiz con el sabor del trabajo bien hecho y con la esperanza de resurgir cual fénix en breve en un nuevo emplazamiento, con un equipo increíble de profesionales que formaremos para trataros como sólo sabemos hacer en Landareak.
Esta cuenta no se cierra. E incluso os iremos contado cosillas, porque queremos hacer más participativo el proyecto si podemos, cara a la nueva etapa.
Os queremos familia… nos vemos en ná.

Para cualquier comunicación, reseña, mensaje de cariño... que nos queráis hacer llegar, podéis dirigiros al correo electrónico [email protected] o nuestro perfil en google.

Buenas familia…
Tras nuestro descanso del
Tsunami navideño… volvemos mañana con nuestras “meriendas de pan
y chocolate”. Pero os tenemos sorpresa, que ya es una tradición porque es el cuarto año que lo hacemos…. “Los hemos secuestrado otra vez” Por tanto : para rezagados, para los fanes, para los que disfrutan de lo bien hecho, para los que se quedaron con las ganas, para todos … seguimos haciendo nuestros roscones hasta el 28 de febrero. Como siempre bajo pedido en [email protected]. En alguna meriendas los tendremos como sorpresa ósea preguntadlo… y la próxima semana estaremos a pleno rendimiento. Por cierto estamos también programando la web para que funcionen las reservas tanto para comidas como para cenas. En fin muchas novedades para empezar el
año. Que esperamos que sea maravilloso. Os queremos familia.

Buenas familia:

Tras la pausa navideña, retomamos la búsqueda de trabajadores para completar el equipo de Landareak.
Buscamos personal de cocina en grado de cocinero y ayudante de cocina, y personal de sala. El sueldo es el establecido por convenio según el puesto a ocupar. Y la idea es formar un equipo solido que perdure en el tiempo por tanto abstenerse quien busque trabajo esporádico.
En cocina se valorará la experiencia previa y para el personal de sala, el dominio de idiomas. La incorporación es inmediata. Enviar el currículo lo más completo posible para cerrar una entrevista en los próximos días. Si conocéis a alguien que precise empleo hacedle llegar este anuncio. Gracias familia.