Compra Omega 3

Un ensayo clínico en Argentina buscará comprobar si aceite de pescado de prescripción enriquecido con ácido etil-eicosapentaenoico (etilo de icosapento), un ácido graso omega-3, previene el contagio de COVID-19 o reduce la severidad de los síntomas entre personal de la salud altamente expuesto al virus, anticipó uno de los investigadores principales.

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Ingredientes:

Atún fresco
Azúcar
Pimientos
Tomates cherry
Aceite de oliva
Agua
Sal
Preparación: Limpia y corta el atún en dados. Pon una sartén, a fuego lento, con el azúcar y remuévelo despacio para que se vaya haciendo el caramelo y para que este no se pegue. Cuando el azúcar empiece a tomar color, echa dos cucharadas de agua y remueve bien. Añade los tomates cherry y báñalos con el caramelo por completo. Déjalos secar en un recipiente aparte. En la sartén, a fuego fuerte, marca los dados de atún por todas sus caras, de forma que queden dorados por fuera y poco hechos por dentro, aunque se pueden hacer al gusto de los comensales. M***a las brochetas, alternando los tacos de atún con los tomates cherry caramelizados y con los trozos de pimiento. Aderézalos a tu gusto y sírvelos.

Como hemos podido comprobar, incluir alimentos ricos en Omega-3 es importante para tener una dieta sana y equilibrada y para cuidar de nuestro organismo reduciendo los niveles de triglicéridos o de VLDL.

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Cuando los bebes comienzan a ingerir alimentos sólidos el pescado y la yema de huevo con omega 3 son alimentos apropiados. Si eres una persona adulta. El ácido graso alfa- linolénico tiene grandes beneficios para tú salud, entre ellos, reducir el colesterol LDL “colesterol malo para la salud” y aumenta el HDL “colesterol bueno para la salud”. Por estas influencias sobre el colesterol proporciona a tú organismo un efecto cardioprotector, y al mismo tiempo, te ayuda a prevenir las enfermedades arteriales y varios tipos de cáncer.

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