Barbireando
11/06/2026
Qué maravilla volver siempre a Jerez! 🍷✨
Para mí, que soy una fan absoluta del amontillado (una auténtica “Amontillada en vida”), cada
dos años esta cita es una visita obligada a los enamorados de los generosos. Ver amigos del
mundo del vino siempre es bien y, sobre todo, poder catar.
El Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos Vinoble se celebra en el
recinto de El Alcázar. En esta edición, miles de visitantes han podido degustar los excelentes
vinos en cualquiera de los 66 espacios expositivos instalados. Además, se están tomando
decisiones importantísimas, como avanzar en la candidatura de los Vinos Fortificados del
‘Cinturón del Sol’ como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco.
Para descansar estos días, este año elegí alojarme en La Gitanilla.
🏡 Es un espacio maravilloso donde se vive el mimo y la cercanía en todo.
🌿 Se trata de un oasis de calma y relax en pleno casco histórico de Jerez.
💖 Virginia, su dueña, es todo amor y se desvive porque tu estancia sea de 10.
Por otro lado, disfrutar de la fiesta de Sanchez Romate fue maravilloso y a la vez disfrutar de
sus vinos y la gastronomía gaditana. ¡No olvidéis que Jerez es capital gastronómica 2026!
Pero... estad atentos que muy pronto os cuento un planazo que vivimos en Jerez demasiado
TOP y con el cual sigo soñando por su magia 🍷🤎✨
08/06/2026
¡Qué días tan increíbles acabamos de pasar en Jerez! 🍷✨
Si me conocéis, sabéis que soy una auténtica amontillada de la vida, así que cuando descubrí
que en A.T. La Maquinilla tenían un apartamento llamado exactamente así, supe que era una
señal. He estado unos días desconectando con dos amigas y alojarnos aquí ha sido una
auténtica maravilla.
Este lugar es mucho más que un alojamiento; es un viaje experiencial en el tiempo. Todo el
proyecto rinde homenaje a “La Maquinilla”
, un pequeño tren histórico que hace más de 150
años transportaba las botas de vino por las calles de Jerez para facilitar su llegada al puerto.
De hecho, el edificio se encuentra en la misma calle que formaba parte del trayecto original de
esta red ferroviaria.
Os prometo que cuentan con todo tipo de detalles y que cada rincón está pensado para
sumergirte en la cultura vinícola:
🌿Pura arquitectura: el patio central recrea visualmente las vías del tren fusionando el
empedrado jerezano con mármol blanco y negro. Además, las barandillas están diseñadas a
partir de los planos originales de la locomotora, escondiendo detalles como catavinos que
brindan entre sí.
🤍Mobiliario con alma: ¡la decoración es una locura! Las mesas del comedor son venencias, las
lámparas dibujan el contorno de un sombrero cordobés, y los armarios de las habitaciones
recrean el sistema de producción de criaderas y soleras. ¡Incluso el mueble de la televisión es
la mitad de un catavino tumbado!
🌞Nuestra zona favorita: la azotea. Han diseñado unas estructuras espectaculares inspiradas
en grandes botas de vino para poder tumbarse a tomar el sol, leer y descansar.
Entre baños relajantes acompañados de chocolate, lectura al sol en la terraza y los brindis
obligatorios al atardecer, nos llevamos un recuerdo inmejorable.
La gastronomía tiene el poder de crear diálogos inolvidables, y hace unos días fui testigo de uno excepcional ✨🍽
Me colé en el refugio clandestino de (en el interior de Gran Madrid | Casino Colón) para vivir una cena exclusiva a cuatro manos que se me va a quedar grabada en la memoria.
El maestro Juanjo López () abrió
las puertas de su cocina a una invitada de lujo: Sara Ferreres (.ferreres), jefa de cocina del estrella Michelin Taller Arzuaga.
A lo largo de seis pases, pudimos saborear un menú donde el respeto absoluto por el producto de temporada marcaba el ritmo. Ver cómo se cruzaba la técnica de Sara (con platazos como su gilda de pichón o la carrillera de jabalí con cítricos) con la honestidad de Juanjo (como su gazpacho de remolacha con anguila o su impecable codorniz en pepitoria) ha sido
un auténtico espectáculo.
Todo este recorrido estuvo acompañado por las referencias de Bodegas Arzuaga Navarro, logrando un match perfecto, una cena armónica y un maridaje extraordinario que elevó cada bocado🍷
Millones de gracias al equipo de Brandelicious por la invitación, por cuidarnos tanto y por permitirnos ser partícipes de una velada gastronómica tan redonda.
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