Rocacho
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ROCACHO es la roca que nace de la tierra y del agua, siempre al lado de los mejores productos que ambos nos proporcionan. Es la roca del fondo de los mejores arrozales. Es la roca firme del mejor saber hacer, firme y constante. Es roca pura, es, gastronomía sin artificios.
27/05/2026
Un bocado pequeño, pero con mucho que contar.
Nuestro bombón de txangurro es perfecto para abrir la experiencia Rocacho: producto de mar, una elaboración precisa y ese punto goloso que invita a pedir otro. Ideal para barra, terraza o como primer paso antes de una chuleta o un arroz.
25/05/2026
Nuestra chuleta de vaca madurada entre 40 y 60 días es una de las piezas más representativas de Rocacho.
Pasa por la parrilla de carbón de encina, se sirve trinchada y llega a la mesa en su punto, lista para compartir. Producto, fuego y técnica al servicio del sabor.
Disponible en nuestras tres localizaciones.
📍Padre Damián · Marqués de Salamanca · Valdebebas
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Categoría
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Teléfono
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Dirección
Calle Padre Damián, 38
Madrid
28036
Horario de Apertura
| Lunes | 13:00 - 00:00 |
| Martes | 13:00 - 00:00 |
| Miércoles | 13:00 - 00:00 |
| Jueves | 13:00 - 00:00 |
| Viernes | 13:00 - 00:00 |
| Sábado | 13:00 - 00:00 |
| Domingo | 13:00 - 00:00 |
