Strawberry Fields

Bonito restaurante con unos platos muy bien elaborados. Exquisita la crema de castañas con foie y setas y el agridulce de berenjenas. Como principales tomamos chipirones y pato también muy ricos. El servicio estuvo algo despistado pero aún así la experiencia fue muy positiva.

Hace unas semanas visitamos el Capricho por segunda vez y la experiencia en esta ocasión fue bastante decepcionante. Un restaurante no se puede basar sólo en el producto, y en esta ocasión el servicio fue nefasto y no sólo por la lentitud (tardamos casi 3,5 horas) ll3gamos a las 15:25, no nos sentaron hasta las 16 y el primer entrante no llegó hasta las 17, sino que además la persona a cargo de comandar la mesa no tenía ni idea de explicarnos las diferencias entre las diferentes carnes, se lo preguntamos hasta tres veces y se limitó a repetir lo que ponía en la carta a lo que añadió que una carne era buena, otra mejor y otra mucho mejor... (en serio?). Con lo que elegimos totalmente a ciegas. Callos de Buey, muy buenos, tuétano contundente pero con mucho sabor, la cecina simplemente espectacular, es inevitable pedirla. Tuvimos la suerte de probar el chuleton de Buey de raza Barrosa que habíamos visto en Instagram, una carne realmente exquisita con un sabor increíble y otra chuleta de Buey muy buena también aunque con un sabor no tan suave. Quizás esta vez tuvimos mala suerte pero creo que en un local así el servicio debe estar muy por encima.