Restaurante Botin
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Donde la mezcla de sabor, calidad y amabilidad son nuestra carta de presentación
Reserva de Mesa : http://botin.es/web/?q=es/reservas.
10/06/2026
En Botín, también el final de la mesa guarda su propia memoria.
El flan de huevo con nata llega sencillo y noble, como esos postres de siempre que no necesitan más adorno que su sabor.
Su textura suave, el dulzor justo y la nata reposando al lado evocan las sobremesas pausadas, las conversaciones largas y esa dulzura antigua que cierra la comida con calma.
Botín, donde hasta el último bocado sabe a tradición.
✨ Restaurante Botín, protagonista de Sabores de la Memoria
Muy pronto verá la luz la serie documental Sabores de la Memoria, un recorrido por esos lugares donde la gastronomía se convierte también en historia, tradición y recuerdo.
Entre sus protagonistas estará Casa Botín, testigo vivo de Madrid y de su memoria gastronómica, formando parte de uno de los episodios de esta serie.
Un homenaje a los sabores que permanecen, a las mesas con historia y a los espacios que siguen escribiendo, generación tras generación, parte del alma de la ciudad.
✨ Casa Botín sigue formando parte de la historia viva de Madrid.
29/05/2026
En la puerta de Botín, Madrid suena distinto.
Bajo el balcón de la calle Cuchilleros, la tuna detiene el paso del tiempo con guitarras, capas y voces que parecen venir de otra época.
Hay escenas que no se preparan: suceden. Y cuando suceden en un lugar con tres siglos de historia, se convierten en parte de la memoria viva de la ciudad.
Botín, donde Madrid aún canta sus tradiciones.
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Categoría
Contacto la empresa
Teléfono
Página web
Dirección
Calle CUCHILLEROS 17
Madrid
28005
Horario de Apertura
| Lunes | 20:00 - 23:30 |
| Martes | 13:00 - 00:00 |
| Miércoles | 13:00 - 23:30 |
| Jueves | 13:00 - 00:00 |
| Viernes | 13:00 - 16:00 |
| 20:00 - 00:00 | |
| Sábado | 13:00 - 23:30 |
| Domingo | 13:00 - 23:30 |
