El Encinar

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20/02/2013

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Photos 01/02/2013

DISELO CON VINO
DISELO CON CAVA
PERO DISELO.............
BOTELLA DE VINO O CAVA PERSONALIZADA

Photos 29/01/2013

CORTE DE JAMÓN

CURSO DE INICIACIÓN

Aprende las principales características del jamón a la vez que degustas un jamón ibérico maridado con vino.
Te enseñaremos y practicarás los trucos de corte de jamón fundamentales, para sacar el mayor rendimiento de una pieza.
Si quieres iniciarte en el apasionante mundo del jamón podrás hacerlo a través de nuestros cursos de iniciación al corte del jamón.
Empezamos con una introducción de 30 minutos aproximados sobre el jamón ibérico, su elaboración, clasificación y denominaciones de origen.
Os enseñamos las partes del jamón, sus huesos, las herramientas de corte, y vemos todo lo relativo a limpieza y presentación de la pieza.
Duración: 3,5 horas.
Próximas fechas
9 de Febrero a las 18:00h
16 de Febrero a las 18:00h
PVP: 62,00€

LLAMANOS PARA RESERVAR AL 91 00 66 284

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