Around Russia

🍴𝟑 𝐏𝐋𝐀𝐓𝐎𝐒 𝐐𝐔𝐄 𝐍𝐎 𝐅𝐀𝐋𝐓𝐀𝐍 𝐄𝐍 𝐔𝐍𝐀 𝐌𝐄𝐒𝐀 𝐑𝐔𝐒𝐀🍴
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Comidas, cenas, amigos, compañeros…Todos estamos ahora sumergidos en las mil y una reuniones con los más cercanos para felicitarles la Navidad, junto con terminar los últimos preparativos para pasar estos mágicos momentos con las personas más cercanas del mundo, nuestras familias y parejas.
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Cada país tiene sus tradiciones de platos y delicias con las que se asocia esta época. Aun así cada anfitrión intenta sorprender a sus invitados con algo nuevo y super rico, pero los clásicos nunca faltan. Pocas mesas he visto en España donde no haya jamón o langostinos.
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Cada rincón de Rusia nos puede deleitar con muy platos diferentes, pero yo os comparto 3 platos sin los cuales no puedo imaginar las Navidades yo:
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1. La ensaladilla “Olivier”, o la ensaladilla rusa, pero la de verdad 🙃 Cada uno tiene su secreto, en mi caso mi opción favorita es hacerla con las salchichas Oscar Mayer.
2. La ensaladilla “Arenques bajo el abrigo de piel”, ¿a que el nombre ya está guay? 😉 Se trata de una ensaladilla por capas hecha con patata, zanahoria, huevo, cebolla, remolacha, arenque y, claro está, mayonesa.
3. La ensaladilla de cangrejo. Su versión clásica se hace con arroz y maíz y me encanta, pero mi abuela tenía su propia receta que he compartido en 𝐦𝐢 𝐩𝐞𝐪𝐮𝐞𝐧̃𝐚 𝐠𝐮𝐢́𝐚 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐬, para que podáis darle un toque distinto a vuestra mesa estas Navidades!
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🎁 Si quieres tu ejemplar de la guía, pídela en un comentario o escríbeme un directo, y te la envío encantada!
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Y tú, ¿sin qué plato no te imaginas las Navidades?
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🐻𝗗Í𝗔 𝗗𝗘𝗟 𝗢𝗦𝗢 𝗣𝗢𝗟𝗔𝗥🐻
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Hoy se celebra el día del oso polar. Este año no creo que puedas felicitarle en persona, pero quién sabe, quizás el año que viene 😉 Así que hay que estar preparado!
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Este precioso animal se puede ver en sitios como Noruega, Canadá, Groenlandia, Alaska, y claro está, Rusia. Habitan por toda la costa del océano Ártico. De hecho la palabra ártico proviene de la palabra griega αρκτος que significa oso. Aunque no viene de los osos polares, sino de la constelación de la Osa Menor.
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Uno de los mejores sitios para poder ver a este animal en su hábitat natural es la Isla de Wrangel. Un sitio remoto con la naturaleza intacta que se ha convertido en la auténtica guardería de los ositos. Centenares de osas se reúnen aquí para dar a luz y cuidar de sus oseznos. Lo más aconsejable es venir entre principios de agosto y mediados de septiembre.
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Otro sitio en Rusia que ofrece esta maravillosa oportunidad es la Tierra de Francisco José donde aparte de ver a los osos polares podéis encontraros a las ballenas unicornio como os conté hace un par de posts. ¿No es maravilloso?
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¿Qué animal viste en su hábitat natural o cuál te gustaría ver?
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🎁𝗨𝗡 𝗥𝗘𝗚𝗔𝗟𝗢 𝗘𝗡 𝗘𝗟 𝗗Í𝗔 𝗗𝗘𝗟 𝗚𝗨Í𝗔 𝗧𝗨𝗥Í𝗦𝗧𝗜𝗖𝗢🎁
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Hoy mi post va a ser cortito. Hace tiempo quería empezar a hacer guías descargables de Rusia. Pequeñas al principio pero con planes de hacerlas bastante completas en el futuro.
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Intentaré hacer una cortita con algún tema específico cada mes. De momento he creado una con 𝟭𝟬 𝗱𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼𝘀 𝗮𝗹𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗥𝘂𝘀𝗶𝗮 disponible para todos los seguidores.
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Si la quieres, mándame un MD y te la envío.
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Mientras la hacía me he acordado que es la temporada de auroras boreales y os dejo una foto de la Península de Kola. Está bastante accesible desde Moscú y aparte de poder ver ballenas en primavera, se puede disfrutar de este precioso fenómeno natural.
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¿Tú ya has visto las auroras boreales? Cuéntame qué te han parecido y recuerda, si quieres la guía, mándame un mensajito 📩
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🐳𝟱 𝗦𝗜𝗧𝗜𝗢𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗔𝗩𝗜𝗦𝗧𝗔𝗥 𝗕𝗔𝗟𝗟𝗘𝗡𝗔𝗦 𝗘𝗡 𝗥𝗨𝗦𝗜𝗔🐳
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Qué mejor forma de celebrar el Día de la Defensa de los Mamíferos y el Día de la Ballena que descubriendo dónde puedes verlas en vivo.
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En las aguas de Rusia habitan muchos tipos de este animal majestuoso, la ballena gris, azul, jorobada, de Groenlandia, la ballena franca, belugas y algunos más. Igual que hay variedad de ballenas, también la hay de sitios donde se pueden ver.
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Como prometí, abajo dejo los 5 lugares para avistar ballenas en este enorme país.
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𝗥𝗲𝗽ú𝗯𝗹𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗲 𝗞𝗼𝗹𝗮
A dos horas de Moscú te puedes encontrar con los odontocetos, cachalotes, ballenas Minke, quizás con las ballenas de Groenlandia, ballenas azules, ballenas de pico boreal y rorcuales norteños. Siendo afortunado, con el narval. El mejor momento para venir es en primavera. En mayo comienza la temporada de desove de peces y las ballenas se acercan a la costa para alimentarse.
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𝗞𝗮𝗺𝗰𝗵𝗮𝘁𝗸𝗮
Entre mayo y agosto las ballenas jorobadas y grises vienen a divertirse a la costa del este de Kamchatka. Las ballenas jorobadas permanecen en aguas poco profundas, asomando a veces su cabecita o incluso dando un pedazo salto al puro estilo . Las grises en la marea baja se tuestan un poquito en la costa.
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𝗟𝗮𝘀 𝗶𝘀𝗹𝗮𝘀 𝗞𝘂𝗿𝗶𝗹𝗲𝘀
Aquí habitan las ballenas jorobadas, grises, ballenas Minke y otras, pero la auténtica joya de esta región es la ballena franca del Pacífico.
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𝗧𝗶𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶𝘀𝗰𝗼 𝗝𝗼𝘀é
Las aguas árticas nos traen a un unicornio marino, narval. Son los familiares más cercanos de las belugas y tienen un cuerno enorme. Se pensaba que era capaz de neutralizar cualquier tipo de veneno.
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𝗜𝘀𝗹𝗮𝘀 𝗦𝗼𝗹𝗼𝘃𝗲𝘁𝘀𝗸𝘆
Entre junio y agosto durante la marea baja se pueden ver las belugas y es el único lugar en la tierra donde se pueden observar desde la orilla. Estas curiosas ballenas son capaces de emitir hasta 50 sonidos y por eso han recibido el mote de “canarios del mar”.
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¿A qué sitio te irías primero?
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