DBellota

No sé con que tomarme este pan de cristal con tomates rallado y aceite de oliva???? Unas Anchoas artesanas, ese jamoncito ibérico de bellota impresionante, o el trio de lomos, elaborados con distintas partes de la carne e ingredientes diferentes????

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No te parece estilizada? Cerdos cuidados y mimados, y eso se nota tanto en la belleza de sus formas, como en el sabor de su Jamón, Señorío de Montanera.

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