Chef Pacuco

Conejo al ajillo con patatas al ajo cabañil
Para 4 mu***os de hambre:
1 conejo que o lo cazas en el campo con una escopeta del 12 a primera hora de la mañana como yo o te lo compras en el súper que sabes que a esos los matan a besos y con música de ABBA
3 patatas grandes
Laurel, una cabeza de ajos, sal, vinagre, agua y pimienta
Pelamos y troceamos las patatas.
Las freímos en abundante aceite y reservamos.
En un mortero machacamos media cabeza de ajos, le añadimos un chorro de vinagre y otro poco de agua.
Quitamos aceite y dejamos lo suficiente para freír el conejo.
Salpimentamos el conejo, lo vertemos y freimos junto a 3 dientes de ajo cortados por la mitad y un par de hojas de laurel.
Añadimos las patatas y el majao.
Dejamos reducir.