Frutto Forastero

Decir que un café viene de Etiopía, Kenia o Ruanda es como decir que un vino es francés, italiano o español. Lo que realmente define una taza ocurre en un lugar mucho más concreto: una región, una altitud, una forma de trabajar la tierra. Ahí es donde el café adquiere carácter.

Por eso hablamos de "origen".

En este carrusel reunimos 21 cunas del café en África. Lugares concretos que explican por qué dos cafés del mismo país pueden no tener nada que ver entre sí.

Vale la pena mirarlo con calma. Y si quieres tenerlo siempre a mano, comenta “ORIGEN” y te enviaremos un póster de edición especial con todos estos orígenes.

¡NUEVO CAFÉ! ¡Qué chilero!

Hace unas semanas volvimos de Guatemala y todavía tenemos la cabeza entre las laderas volcánicas de Antigua. Este es el primero de los cafés que traemos de ese viaje. La Finca San José Buenavista está en Alotenango, a unos 1.500 metros, y la lleva adelante Adolfo Hernández junto a su familia, un equipo que lleva décadas cultivando café rodeado por los imponentes volcanes Agua, Fuego y Acatenango. Lo que han logrado allí, perfeccionando procesos donde históricamente siempre se lavaba el café, es emocionante: un suelo mineral enriquecido por el Volcán de Fuego que hoy da vida a un perfil increíble. Este lote de variedades tradicionales Typica y Caturra viene en proceso natural, secado con la fruta completa para impregnar el grano de toda su dulzura y complejidad aromática. Limpio, expresivo, con una acidez elegante y todo el carácter que hace grande a este terroir mundial.

Nos alegra mucho poder compartirla con vosotros.

👉https://www.fruttoforastero.com/great-frutto/buenavista-173/

Apuntadlo en el calendario.
Del 25 al 27 de junio estaremos en el World of Coffee 2026, una de las citas más importantes del sector a nivel mundial. Si vas a estar por allí y quieres tomar un café con nosotros — de los buenos, claro —, escríbenos y quedamos.
Nos vemos en el stand PV92. ☕
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Mark your calendars.
June 25–27 we'll be at World of Coffee 2026, one of the most important specialty coffee events in the world. If you're going to be there and want to meet up, get in touch — we'd love to connect over a good cup.
See you in PV92 stand. ☕