Hector Henche

KOMPOT
Receta de 2017, una equilibrio perfecto entre ácido y dulce, refrescante, con matices amargos y toques florales a base de almendras, lima, vodka, ciruela, orejones y rosas.

Feliz día del whisky a todos!! Cheers!!! 🥃🥃

THAIGARITA
Receta de 2019. Versión de un clásico mexicano, como es el Margarita, pero con el toque del tamarindo, un toque de pomelo, chile y cilantro.

ROAD TO OAXACA
Hoy nos transportamos a Tulum, rescatando una receta de 2016 creada para la carta de a base de cordial de achiote y canela, jugo de piña, tequila y mezcal.