Madripan

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Vivan los panes camperos! Un producto nuevo que nos encanta 😍

Una deliciosa receta de desayuno para aprovechar el pan 😋🥞
Preparación:

🧈 Engrasar una fuente con mantequilla
🍞 Poner las rodajas de pan, ya sea el pan de molde o rebanadas del pan del día anterior
🧀 Untamos el queso en las rebanadas
🫐Ponemos parte de los arándanos y el plátano por encima y cubrimos con otra capa de pan
🥣 En un bol mezclamos los huevos, la leche y la vainilla (chorrito de miel opcional). Echamos esta mezcla a la fuente
🧊 Lo cubrimos con papel film y lo dejamos reposar en frigorífico durante la noche
🔥 Lo sacamos del frigorífico a la mañana siguiente y lo dejamos reposar 30 minutos. Precalentamos el horno a 175º. Cubrimos la fuente con papel aluminio y horneamos durante 30 min. Después quitamos el papel de aluminio y lo dejamos otros 30 min
🥣Mientras, mezclamos en una cazuela azúcar, agua y la maicena. Con el fuego alto esperamos a que hierva y removemos hasta que se vuelva una masa espesa
🫐Después echamos los arándanos y la mantequilla y lo echamos sobre las tostadas

¡Y a disfrutar!