Restaurante La Forchetta

🍷Tenemos incorporaciones en nuestra carta de vinos!🍷

BODEGAS PRADO REY.

El cuentista es un vino blanco, de uva 100% tempranillo. En nariz ofrece notas frescas a moras, cerezas y vainilla, mientras que en boca su sabor es suave y equilibrado.

Adaro, como su nombre indica, es un vino homenaje a Javier Cremades Adaro, fundador y propietario de las Bodegas Prado Rey. Es de uva tempranillo 100%.
En nariz es de alta intesidad con una fusión de aromas afrutados (destaca la fruta roja) ensamblados con los aromas terciarios como la vainilla y el regaliz, aportados por su crianza en barrica.

La Mina es un reserva, uva 100% tempranillo, con un aroma complejo y elegante. Predomina la fruta roja compotada y la fruta negra madura. Especiado y ahumado, y rico en aromas terciarios como el tabaco y el chocolate. Un vino con buqué.

🥩ENTRECOT DE VACA RUBIA GALLEGA🥩

Disfruta de la máxima calidad de esta carne procedente de Galicia.

Es una carne con una textura muy tierna y sabrosa, con un excelente aroma y un sabor potente y permanente.

No te quedes sin probarla.

☎️Reservas en el teléfono 965841785.

🐂CARPACCIO DE BUEY MADURADO🐂

Este plato se caracteriza por ser una carne roja con un sabor intenso y único, con mucha jugosidad y una textura muy suave como la mantequilla, que hace que se deshaga en la boca.

Si quieres probar el auténtico buey, pregunta a nuestro camarero.