Backstage Producciones

Este domingo 22 de enero viajamos con el equipo de Tierra de Sabores hasta Huelva, para descubrir su típica y deliciosa gastronomía de Zufre.
Una de las costumbres culinarias de este municipio onubense es el auténtico gazpacho majao, en el que se utilizan productos de la matanza, a base de asadura. Sin duda, es el resultado de la combinación perfecta entre lo tradicional y lo natural.
Ven a conocer Zufre, y alucina con sus sabrosos platos de lo más tradicionales.
Te esperamos a las 19:20h en Canal Sur.

Este domingo 8 de enero, Tierra de Sabores visitará el municipio jienense de Porcuna para degustar sus ricos platos tradicionales que tienen como ingrediente imprescindible el aceite de oliva, allí donde la olla cuece y la sartén sofríe.
Aprenderemos a cocinar el popular potaje de berenjenas con habas secas, más conocido como “guitarras” y para terminar, prepararemos un rico y típico postre, la “gallina en leche”.
Si quieres conocer más sobre la cocina porcunera, te esperamos a las 19:30h en Canal Sur.