Edere Magazine

🏺 𝐔𝐓𝐄𝐍𝐒𝐈𝐋𝐈𝐎𝐒 𝐂𝐎𝐍 𝐇𝐈𝐒𝐓𝐎𝐑𝐈𝐀: 𝐃𝐄𝐓𝐀𝐋𝐋𝐄𝐒 𝐃𝐄 𝐍𝐔𝐄𝐒𝐓𝐑𝐀 𝐓𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐈Ó𝐍 📜

✨En las páginas de nuestro 𝐍ú𝐦𝐞𝐫𝐨 𝟏𝟏, abrimos un espacio a la nostalgia y al coleccionismo de la mano de Ayeres.
Repasamos seis piezas tradicionales que forman parte de la memoria mítica culinaria y cotidiana:
🪵 1. Utensilios de madera para cocinar.
🍶 2. Cantimplora de calabaza seca forrada de esparto.
🛢️ 3. Aceitera de hojalata.
🔪 4. Cuchilla para cortar el bacalao.
🏺 5. Escurre cubiertos de alfarería de Chinchilla.
🧸 6. Cocina de juguete casa Payá años 50.

Un pequeño viaje al pasado para recordar el origen y el valor de los objetos que sostenían el día a día en nuestros hogares.

📖 𝐒𝐢 𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐠𝐮𝐢𝐫 𝐞𝐝𝐞𝐫𝐞 𝐨 𝐬𝐮𝐬𝐜𝐫𝐢𝐛𝐢𝐫𝐭𝐞 ✨
📞 +34 620 24 63 71 (Luis)

¿Reconoces alguno de estos utensilios en la cocina de tus abuelos? ¡Cuéntanos cuál en los comentarios! 👇

🍲 𝐋𝐀𝐒 𝐑𝐄𝐉𝐀𝐒: 𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍𝐀 𝐓𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋 𝐘 𝐒𝐎𝐁𝐑𝐈𝐀 🌟✨

En nuestro Número 11, el crítico Andrés Gómez Flores repasa la propuesta del Restaurante Las Rejas, un espacio fiel al recetario clásico y al producto de temporada.

📖 𝐒𝐢 𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐠𝐮𝐢𝐫 𝐞𝐝𝐞𝐫𝐞 𝐨 𝐬𝐮𝐬𝐜𝐫𝐢𝐛𝐢𝐫𝐭𝐞 ✨

📞 +34 620 24 63 71 (Luis)

¿Has visitado alguna vez este emblemático restaurante? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios! 👇