GUSTO
Share
06/10/2023
تحدي ٢٢ رغيف من ½ كيلو دقيق بس
الطريقة والمقادير
في بولة
١ كوب ماء
١ معلقة صغيره خميره
٢ معلقة صغيره سكر
نقلبهم في بعض ونسبهم ١٠ دقائق عشان نتاكد ان الخميره شغاله
٣¼ كوب دقيق ½ كيلو
رشة ملح
ونعجن ونزود ماء حسب احتياج العجين
لحد لم يبقي معانا عجين متماسك
نغلف العجين بالدقيق ونقسم ل ٢٢ كوره
نبدا باول كوره رشة دقيق و نفرد الرغيف يبقي سميك حاجه بسيطه
نغطيهم ٥ دقائق قبل التسويه ده مهم عشان الرغيف يتنفخ
شكل الرغيف بعد ٥ دقائق بيبقي فيها فقعات هواء علي خفيف
طاسه علي نار وسطه ونبدأ التسويه
#مطبخجي
01/09/2022
جاتوه فاخر بحشوات مميزة الدستة ب250ج
01/09/2022
عرض التورته مقاس١٦.. الواحده ب٦٠
والاتنين ب١١٠الحق العرض قبل نفاذ الكمية..
الحجز واتس على /01155427476..أو هاتف
01090582664
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Telephone
Website
Address
Qalyub
