Chef Bisho
Share
بعد فترة قصيرة هنزل اكلة الكوارع للى بيحبها واللى مش بيحبها والفتة
Chef Bisho Tutor/Teacher
09/07/2013
دلوقتى مع اول طبق صيامى 100% كيكة البرتقال
المقادير
2 كوب دقيق
نصف كوب دقيق ذرة
نصف كوب جوز هند
1 باكو بيكنج بودر
نصف كوب عصير برتقال
1 كوب سكر
نصف كوب زيت
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
الطريقة
توضع المواد السائلة فى اناء وتضرب (زيت- عصير-خل -سكر) بالمضرب الكهربى (وفى حالة عدم وجود المضرب يضرب فى الخلاط)
ننخل (الدقيق -ودقيق الذرة-والبيكنج بودر) وتتضاف على المواد السائلة ويقلب جيداً ثم نضيف جوزالهند وبشر البرتقال
يبطن قالب الكيك بالسمن والدقيق ويصب الخليط فية
يوضع فى فرن 180درجة لمدة من 20 الى 30 دقيقة
ثم تخفض درجة الحرارة الى 140درجو ويترك من 10 الى 20 دقيقة حسب اللون
ويتم اختبار الكيكة بعود طعام او سكين لمعرفة سوى الكيكة
ثم تقلب وتقدم او تقطع وتقدم حسب الرغبة
ملحوظة يتم تقطيع الكيكة بعد ان تبرد علشان متفرولش
فكرة ممكن نشيل البشر ونحط باكو فانيليا ومن المهم الخل
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Telephone
Website
Address
Helwan
