Chef Rania Eltaher
Share
From my kitchen to yours ❤️
New recipe videos every week
Follow for your next meal idea 👌
www.instagram.com/chef_rania_eltaher
tiktok : www.tiktok.com/@chef.rania.taher
Youtube: https://youtube.com/@raniaeltaher
❤️بطاطس بيوريه بالبشاميل ❤️❤️
*مقادير صوص البولونيز :
٥٠٠ جرام لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة متبلة بملح و فلفل أسود
٢ فص ثوم مفروم
٢ معلقة صلصة كبيرة
جزرة متوسطة مبشورة
٢ عود كرفس أفرنجي متقطع قطع صغيرة
١ مكعب مرقة (اختياري)
*مقادير صوص الباشاميل :
٢ معلقة سمنة كبيرة
٤ فصوص توم مفروم
٣ معلقة دقيق كبيرة
٢٠٠ مللي ماء
٤٠٠ مللي لبن
١ مكعب مرقة
٧٥ مللي كريمة طهي
٧٠ جرام جبنة موتزريلا طبيعي
ملح حسب الرغبة
١/٤ معلقة جوزة الطيب
*مقادير البيوريه :
٢ كيلو بطاطس
٢ معلقة زبدة كبيرة
١٢٠ مللي كريمة طهي
١٠٠ لبن
ملح حسب الرغبة
* على الوش من فوق :
٢٠٠ جرام جبنة موتزريلا ، ١٠٠ جرام شيدر مبشورة
(الاتنين يكونوا بدرجة حرارة الغرفة)
ألذ كساديا بالفراخ ممكن تدوقوها 👌❤️
المقادير ل ٢ كساديا :
٢ قطعة تورتيلا كبيرة
٣٥٠ جرام فراخ مخلية (٢٠٠ صدور +١٥٠ وراك)
١ فلفل رومي أحمر
٢ فلفل رومي اخضر
١ قرن فلفل حامي أحمر
١ بصل متوسطة
١٥٠ جرام موتزريلا
٥٠ جرام شيدر مبشور
تتبيلة الفراخ :
٣ معلقة كبيرة زيت
١ معلقة صغيرة بابريكا
١ معلقة صغيرة فلفل اسود
١/٢ معلقة صغيرة بودرة ثوم
١/٢ معلقة صغيرة ملح
مقادير صوص المايونيز :
٣ معلقة كبيرة مايونيز
١ معلقة صغيرة توابل بطاطس
١/٢ معلقة صغيرة تشيلي فليكس أو شطة
١/٤ معلقة فلفل اسود
عصير نص ليمونة
مقادير الصوص الأحمر :
٢ معلقة زيت كبيرة
١/٢ معلقة صغيرة معجون فلفل احمر أو صلصة
١/٤ معلقة دبس رمان
١/٤ معلقة بابريكا
#كساديا
تمر محشي مكسرات و متغطي بالشيكولاتة 👌❤️
Stuffed dates covered with chocolate ❤️
الرنجا بطريقتين أحلى من بعض 👌❤️
#رنجا
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Contact the business
Website
Address
Cairo
